Пирожки с начинкой в духовке
Смотреть видео Пирожки с начинкой в духовке
Как приготовить Пирожки с начинкой в духовке :
Пирожки в духовке из воздушного мягкого теста на дрожжах приготовим сегодня. Конечно, для этого теста для пирожков подойдет абсолютно любая начинка на ваш вкус, но предлагаю вам сделать из риса с овощами и филе рыбы, очень вкусно и питательно. Форма пирожков будет не совсем стандартная, так мы можем разнообразить подачу. Ну, а сами пирожки после остывания, на второй день не потеряют вкуса! Готовьте с удовольствием.
Тесто:
- дрожжи сухие – 8 г = 1,5 ч.л.
- вода теплая – 100 мл = 0,5 стакана*
- яйцо С1 – 45 г = 1 шт.
- соль – 7 г = 1 ч.л.
- сахар – 10 г = 2 ч.л.
- молоко теплое 3,5%-4% – 200 мл = 1 стакан*
- сливочное масло – 50 г = 2,5 ст.л.
- мука пшеничная – 500 г = 4 стакана* без верха
Начинка:
- рис сырой – 100 г = 0,5 стакана*
- морковь – 30 г = 2 ст.л.
- кукуруза – 30 г = 2 ст.л.
- горошек – 30 г = 2 ст.л.
- сливочное масло – 25 г
- горячая вода – 100 мл = 0,5 стакана
- горбуша (рыбное филе) – 300 г = половина средней тушки
- чеснок – 10 г = 2 зубчика
- соль – по вкусу.
Для смазывания:
- желток яичный – 17 г = 1 шт.
- сметана – 5 г = 1 ч.л.
стакан объемом 200 мл
Температура выпечки: 190 °C / 374 °F
Время выпечки: 20-25 минут
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Легкий и прекрасный салат Шапка Мономаха18:30, 13.12.2023
Шапка Мономаха - легкий и элегантный салат, ставший неотъемлемым украшением новогоднего стола. Слоистая композиция из свеклы, яиц, курицы, картошки, горошка, моркови и твёрдого сыра формирует изысканную форму, напоминающую корону. Салат пропитан майонезом, а его украшением служат кольца яиц, зелень и дольки помидоров. Шапка Мономаха радует вкусовые рецепторы и визуально украшает стол, принося настроение в праздничный домашний уют.
-
Здоровый обед на каждый день: Как приготовить вкусную запеканку с кабачками и фаршем17:49, 24.07.2023
Запеканка с кабачками и фаршем - это прекрасное блюдо, которое сочетает в себе вкус, питательность и полезные свойства овощей.
-
Как приготовить глинтвейн с добавлением меда16:56, 05.12.2023
Глинтвейн с медом – это традиционный напиток, который несет в себе не только аромат и вкус пряных специй, но и тепло медовой сладости. Этот гармоничный глинтвейн прекрасно дополнит ваши зимние вечера, создавая уют и атмосферу настоящего праздника в каждой чаше.
-
Вкусное Рождество: рецепт домашней кутьи из риса16:32, 26.12.2023
Кутья из риса – традиционное блюдо, часто готовящееся на Рождество в ряде стран. Это сладкое блюдо, приготовленное из вареного риса, меда, орехов и сухофруктов. Кутья символизирует общность и изобилие, являясь неотъемлемой частью рождественских традиций в некоторых культурах.
-
Что можно приготовить из слоеного теста?10:45, 25.02.2023
Три разных рецепта, которые можно приготовить из слоеного теста
Другие рецепты и видео категории - Выпечка