Поджарка из рыбы
Смотреть видео Поджарка из рыбы
Как приготовить Поджарка из рыбы:
Ингредиенты (на 1 кг филе любой рыбы, у меня филе минтая)
- соль 1 ч.л. с горочкой
- у меня соль адыгейская
- можно взять соль обычную+специи
- перец молотый черный-0,5 ч.л.
- перец болгарский суш.-0,5 ч.л.
- раст масло 50 мл
- лук репчатый 300 гр
- морковь 300 гр
- томатная паста 1 ст.л.
- можно добавить томатный соус, домашний томат
- болгарский перец из заморозки или свежий
- я добавила приправу-типа лечо, в ней нет уксуса
- зелень укроп+петрушка
В приправе:
- болгарский перец кусочками, томат, зелень
- чеснок и зелень
Другие рецепты и видео канала - Готовим с Мариной Ломака
Новое в блоге
-
Как приготовить горчичный соус для жареной рыбы16:41, 05.12.2023
Горчичный соус – идеальное дополнение к жареной рыбе, придающее блюду остроту и уникальный вкус. Этот соус, с богатой историей в кулинарии, привносит неповторимую пикантность, характеризуясь идеальным балансом кислоты и остроты. Идеально сочетается с различными видами рыбы, придавая каждому кусочку божественный вкус.
-
Откройте мир вегетарианской кухни с фалафелем16:57, 11.06.2023
Фалафель - это блюдо из Ближнего Востока, которое состоит из круглых или овальных шариков, приготовленных из растительных ингредиентов, в основном из нута (нутовая крупа или нутовая мука) или нутовой муки, с добавлением специй и зелени.
-
Який торт вибрати дитині на День народження17:47, 27.11.2023
Вибір торта для дитячого Дня народження не менш важливий за вибір самого подарунка.
-
Заварное тесто на пельмени: эффективный способ приготовления с помощью кипятка15:09, 15.03.2024
Заварное тесто на пельмени на кипятке - это простой и быстрый способ приготовления теста для пельменей. В отличие от традиционного теста, это тесто готовится с использованием кипятка, что делает его более упругим и эластичным. Оно легко раскатывается и формирует идеальные оболочки для начинки. Кроме того, заварное тесто обладает особым ароматом и нежным вкусом, который делает пельмени еще более привлекательными.
-
Советы повара: как готовить пельмени так, чтобы они не распадались15:01, 15.03.2024
Пельмени - это традиционное русское блюдо, состоящее из тонкого кусочка теста, обычно с начинкой из мяса или картофеля, который варится или жарится и подается со сметаной или другими соусами. Это популярное блюдо имеет разные варианты начинок и способы приготовления, что делает его любимым выбором для различных культур и вкусовых предпочтений.
Другие рецепты и видео категории - Разное