Постный плов с сухофруктами: с изюмом, черносливом, курагой
Смотреть видео Постный плов с сухофруктами: с изюмом, черносливом, курагой
Как приготовить Постный плов с сухофруктами: с изюмом, черносливом, курагой:
Ингредиенты:
- Рис - 1 стакан (200 г) (716 ккал)
- Лук - 1 большой (42 ккал)
- Морковь - 2 шт (82 ккал)
- Раздутый изюм - 1/2 стакана (200 г) (322 ккал)
- Чернослив - 1/2 стакана (100 г) (184 ккал)
- Курага - 1/2 стакана (100 г) (240 ккал)
- Раздутые кишмиш или изюм - 1/4 стакана (100 г) (322 ккал)
- Масло растительное - 3 ст.л (270 ккал)
- Вода - 2 стакана
- Соль, перец - по вкусу
- Специи (кориандр, куркума) - по вкусу
Шаги приготовления:
- Разогрейте растительное масло в кастрюле.
- Обжарьте лук до золотистой окраски.
- Добавьте к луку мелко нарезанные морковь и продолжайте жарить до мягкости.
- Положите раздутый изюм, чернослив, курагу, кишмиш. Пассеруйте еще несколько минут.
- Добавьте рис, перемешайте, чтобы рис покрылся маслом.
- Влейте воду, приправьте солью, перцем, добавьте специи.
- Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте на слабом огне до готовности риса (около 15-20 минут).
- Подавайте горячим, посыпанным свежей зеленью.
Постный плов с сухофруктами — вкусное и насыщенное блюдо для тех, кто предпочитает безмясную кухню.
Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню
Новое в блоге
-
Чиа польза и вред15:43, 09.04.2023
Чиа - это семена растения Salvia hispanica, которое происходит из Центральной и Южной Америки.
-
Лимон: золотая польза для здоровья и отличного настроения15:42, 10.11.2023
Лимон – цитрусовый фрукт, настоящий источник витаминов С и А, антиоксидантов и полезных микроэлементов. Его регулярное употребление способствует укреплению иммунной системы, поддерживает пищеварение, снижает риск воспалений, и придает коже свежесть и сияние. Лимон – невероятно полезный и вкусный способ поддерживать общее здоровье.
-
Сладкое искусство: выпечка на основе сыворотки23:27, 25.01.2024
Выпечка на сковородке — быстрый и простой способ создать вкусные десерты и закуски. От блинов и оладий до лепёшек с начинкой, этот метод позволяет наслаждаться ароматной выпечкой без использования духовки. Он идеально подходит для тех, кто ценит быстроту приготовления и разнообразие вариаций домашней выпечки.
-
Чай из крапивы12:09, 24.04.2023
Для приготовления чая из крапивы вам понадобится свежая или сушеная крапива, вода и по желанию - подсластитель.
-
Как варить яйца вкрутую15:31, 09.04.2023
Вареные яйца могут использоваться в различных блюдах и рецептах.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда