Праздничный пирог Волны Дуная
Смотреть видео Праздничный пирог Волны Дуная
Как приготовить Праздничный пирог Волны Дуная:
Ингредиенты:
Вес торта до обрезки боков 2900 г
Форма 30 см х 25 см
Тесто:
- Яйца (вес без скорлупы 55 г)... 6 шт.
- Сахар ... 250 г
- Масло сливочное ... 250 г
- Соль ... ¼ ч.л.
- Экстракт ванили ... 1 ч.л.
- Разрыхлитель ... 15 г
- Мука ... 400 г
- Какао ... 25 г
- Молоко ... 25 мл
- Вишня без косточек (замороженная) .... 350 г
Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 30 -35 минут
Заварной масляный крем:
- Молоко ... 650 мл
- Яйца (крупные) ... 2 шт.
- Сахар ... 200 г
- Соль ... ¼ ч.л.
- Экстракт ванили ... 2 ч.л.
- Кукурузный крахмал ... 70 г
- Сливочное масло ... 250 г
- Шоколадная глазурь:
- Черный шоколад ... 200 г
- Сливочное масло ... 50 г
Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Новое в блоге
-
Карамельное волшебство: выпечка с варёной сгущёнкой23:18, 25.01.2024
Выпечка с варенной сгущёнкой — это сладкое удовольствие, где насыщенный вкус варёной сгущёнки добавляет нежности и аромата различным десертам. От пирожных до печенья, эти лакомства приносят удовольствие любителям сладкого с насыщенным карамельным оттенком.
-
Зачем опытные хозяйки всегда добавляют уксус...21:15, 28.12.2022
во время приготовления теста для пельменей, и какая от этого польза
-
Почему полезен Овсяноблин?16:08, 13.04.2023
Овсяноблин - это блюдо, которое приготавливают из овсяных хлопьев, яиц и молока.
-
Салат Грибная Поляна: волшебство в каждом вкусе16:38, 15.12.2023
Салат Грибная Поляна - восхитительное блюдо, где сочетаются свежие грибы, нежные листья зелени и другие ароматные ингредиенты. Этот салат порадует вас утонченным вкусом природы, создавая на вашем столе настоящую гармонию вкусов и ароматов.
-
Идеи для вкусных десертов: восхитительные рецепты выпечки с йогуртом22:52, 25.01.2024
Выпечка на йогурте — здоровая и вкусная альтернатива, добавляющая мягкость и влажность блюдам. Пробиотики в йогурте благоприятно влияют на пищеварение, а замена масла делает выпечку менее калорийной. Простые рецепты включают маффины, хлеб и панкейки, где йогурт придает уникальный вкус и текстуру.