Рагу из телятины для семейного ужина и на праздничный стол
Смотреть видео Рагу из телятины для семейного ужина и на праздничный стол
Как приготовить Рагу из телятины для семейного ужина и на праздничный стол :
Ингредиенты
- 1 кг плечо телятины
- 3 литра воды
- 2 веточки свежего тимьяна
- 1 свежий лавровый лист
- 4 моркови
- 2 луковицы
- 1/2 лука-порея
- 3 зубчика чеснока
- Сок 1 лимона
- 10 веточек свежего зеленого лука
- 300 г шампиньонов
- 1 ст.л. подсолнечное масло
- 60 г сливочного масла
- 60 г муки
- 200 мл жидких сливок
- Cоль
- Перец
Другие рецепты и видео канала - Шеф-повар Отар Шахбазян
Новое в блоге
-
Легкие и пушистые: рецепт блинов на молоке15:47, 12.01.2024
Блины на молоке – традиционное блюдо, приготовленное на основе молока, муки и яиц. Этот рецепт создает нежные и вкусные блины, идеальные для завтрака или ужина. Шаги приготовления просты, а результат – пышные лакомства, которые можно подавать с разнообразными начинками, от кленового сиропа до фруктов или варенья.
-
Домашние тыквенные цукаты: сладкое удовольствие осени07:23, 10.10.2023
Цукаты - это сладкие кусочки фруктов или ягод, консервированные в сахаре.
-
Как приготовить крапиву11:55, 24.04.2023
В некоторых странах, таких как Россия, Украина и Польша, крапива используется в качестве ингредиента для приготовления различных блюд.
-
Сухофрукты для красоты и здоровья17:05, 14.06.2021
Чернослив особенно богат витамином А, рибофлавином и витамином С, кальцием и магнием. Он также имеет медицинское значение из-за своего слабительного действия, которое можно использовать при запорах, особенно у маленьких детей и пожилых людей.
-
Классический салат Тбилиси на вашем столе18:37, 13.12.2023
Салат Тбилиси – гордость грузинской кухни. Его неповторимый вкус и ароматы пряностей создают уникальное гастрономическое путешествие. Этот салат является настоящим символом грузинской гостеприимности и кулинарного искусства.
Другие рецепты и видео категории - Вторые блюда