Самый вкусный суп Шурпа
Смотреть видео Самый вкусный суп Шурпа
Как приготовить Самый вкусный суп Шурпа:
Ингредиенты:
- Говядина (700 г, нарезанная кубиками)
- Жирный бараний бульон (1 литр)
- Лук (2 средних, мелко нарезанных)
- Морковь (2 средних, нарезанных кружками)
- Картошка (3 средние, нарезанные кубиками)
- Помидоры (3 средних, нарезанные)
- Болгарский перец (1-2 шт., нарезанный полукольцами)
- Чеснок (3 зубчика, измельченный)
- Зелень (кинза/петрушка, 3 ст. ложки, мелко нарезанная)
- Масло растительное (2 ст. ложки)
- Соль, перец, специи по вкусу
- Лимон (1 шт., для подачи)
Шаги приготовления:
- Разогрейте масло в кастрюле, обжаривайте лук и чеснок до мягкости.
- Добавьте говядину и обжаривайте, пока не появится коричневая корка.
- Положите в кастрюлю морковь, картошку, помидоры, болгарский перец. Тушите несколько минут.
- Постепенно влейте бараний бульон, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите до готовности мяса и овощей.
- Добавьте соль, перец, специи по вкусу.
- Подавайте горячей, посыпанной мелко нарезанной зеленью, с ломтиками лимона для подачи.
Эта шурпа обещает стать самым вкусным супом, который покорит вас своим ароматом и насыщенным вкусом. Приятного аппетита!
Другие рецепты и видео канала - Ирина Белая
Новое в блоге
-
Льняной майонез17:50, 03.04.2023
Льняной майонез - это веганский соус, приготовленный на основе льняного масла, который является богатым источником Омега-3 жирных кислот.
-
Откройте для себя новый вкус: приготовление варенья из шишек16:50, 11.06.2023
Варенье из шишек - это домашний заготовленный продукт, приготовленный из шишек различных хвойных деревьев.
-
Млинці на майонезі: мистецтво приготування14:28, 29.12.2023
Млинці - це не лише смачна, але й традиційна страва багатьох культур. У різних країнах їх називають по-різному: млинчики, панкейки, крепи або лепешки.
-
Чем ростбиф отличается от стейка12:07, 14.04.2023
Ростбиф - это цельный кусок говядины, который обычно готовят в духовке или на гриле до желаемой степени прожарки.
-
Осенний праздник с тыквенным пирогом: проверенный рецепт07:18, 10.10.2023
Тыквенный пирог - это десерт, приготовленный из тыквенной начинки, обычно вложенной в корку из песочного или слоеного теста.
Другие рецепты и видео категории - Супы