Сдобный пирог с повидлом
Смотреть видео Сдобный пирог с повидлом
Как приготовить Сдобный пирог с повидлом:
Ингредиенты:
Для теста:
- 300 г муки
- 150 мл теплого молока
- 50 г сливочного масла
- 50 г сахара
- 1 яйцо
- 7 г сухих дрожжей
- Щепотка соли
Для начинки:
- 200 г повидла (абрикосового, сливового или вишневого)
- Сливочное масло для смазывания
Для крема:
- 200 мл сливок
- 50 г сахарной пудры
- Ванильный экстракт (по желанию)
Шаги приготовления:
- Приготовление теста: В теплом молоке растворите дрожжи и сахар. Дайте им активироваться в течение 5-10 минут. Затем добавьте яйцо, растопленное сливочное масло и щепотку соли. Постепенно добавляйте муку и замешивайте мягкое, эластичное тесто. Накройте его чистой салфеткой и оставьте подняться в теплом месте на 1-1,5 часа.
- Приготовление крема: Взбейте сливки с сахарной пудрой и ванильным экстрактом до образования плотной консистенции. Оставьте в холодильнике до использования.
- Сборка пирога: Подготовьте форму для выпечки, смажьте ее маслом. Раскатайте поднятое тесто на столе и выложите его в форму, образуя бортики по краям. Сверху нанесите равномерный слой повидла.
- Выпекание: Пирог поместите в разогретую до 180°C духовку на 25-30 минут, пока он не станет золотистым и хорошо пропеченным.
- Подача: После выпечки остудите пирог, затем нанесите на него слой сливочного крема. Пирог с сдобным тестом и повидлом готов к подаче. Приятного аппетита!
Другие рецепты и видео канала - Это просто
Новое в блоге
-
Сухофрукты для красоты и здоровья17:05, 14.06.2021
Чернослив особенно богат витамином А, рибофлавином и витамином С, кальцием и магнием. Он также имеет медицинское значение из-за своего слабительного действия, которое можно использовать при запорах, особенно у маленьких детей и пожилых людей.
-
Ананасовый салат с нотками радости: очарование тропиков в каждой тарелке21:33, 01.12.2023
Ананасовый салат — это яркое и освежающее блюдо, которое привносит в обыденность волшебство тропиков. Сочные кусочки ананаса придают салату неповторимый сладко-кислый вкус, а также насыщают его витаминами и уникальным ароматом.
-
Зачем конфеты заворачивают в фольгу?16:49, 22.02.2022
Шоколад и конфеты традиционно заворачивают в фольгу. Это не зависит от размера или формы сладких продуктов. По какой причине производители используют данный материал в упаковке десерта?
-
Французский омлет рецепт12:20, 14.04.2023
Французский омлет - это традиционное блюдо французской кухни, которое готовится по-особенному способу.
-
Как приготовить новогодний курабье с имбирем и корицей17:56, 05.12.2023
Новогодний курабье с имбирем и корицей — это ароматный символ праздничной радости. Имбирь придает ему пикантность, а корица — теплоту и волшебство. Это уникальное печенье, впечатляющее своим вкусом и ароматом, станет изысканным украшением вашего новогоднего стола.