Шоколадный медовый торт
Смотреть видео Шоколадный медовый торт
Как приготовить Шоколадный медовый торт:
Для того, чтобы легко просто и быстро приготовить потрясающий медовый торт, надо смешать венчиком, долго взбивать не надо, все ингредиенты по рецепту, кроме муки, в кастрюле с толстым дном и на газовой плите помешивая доводим до первых пузырьков, масса сильно пенится и увеличивается в объёме в 2 - 3 раза, снимаем с огня добавляем муку и замес мягкого, липнущего к рукам теста, переносим на стол делим на 4 равные части и закатать в шарики, которые обязательно надо оставить до полного остывания, можно на 10 минут поместить в холодильник, для того чтобы легко раскатать в тонкий пласт. Все шарики раскатать тонко и ставим в духовку при температуре 180 градусов на 3 - 4 минуты до готовности, один из коржей превратить в крошку смешать с варёнкой и мёдом и приготовить прослойку для торта. Пока остывают коржи приготовить крем и шоколадную глазурь, после чего начинаем собирать торт, как показано на видео рецепте, покрываем шоколадной глазурью и шикарный шоколадный медовый торт готов можно подавать к столу, приятного чаепития. Размер торта 25х35 см
Ингредиенты:
- Яйца - 4 штук
- Сахар - 150 г
- Мёд - 2 - 3 столовой ложки
- масло - 50 г
- соль - 0,5 ч л
- пищевая сода - 1 ч л
- какао - 3 ст л
- Мука - 3,5 стакана 450 г
- по желанию добавляем 100 грецкие орехи
Крем:
- Масло сливочное - 250 г (можно 100 г масло и 150 мл сливки)
- Варёное сгущённое молоко - 1 банка
Шоколадная глазурь:
- Какао - 4 столовой ложки
- сахар - 4 ст л
- молоко - 4 ст л
- масло - 20 - 30 г
Другие рецепты и видео канала - Домашняя Кулинария
Новое в блоге
-
Сыр за неделю дома?13:48, 08.04.2023
Для приготовления сыра дома за неделю нужно будет выполнить несколько шагов.
-
Как экономить время и сохранять вкус: лучшие рецепты блинов на кипятке16:15, 12.01.2024
Блины на кипятке - это удивительно легкое и быстрое блюдо, приготавливаемое без использования молока. Основой для теста служит кипящая вода, что придает блинам неповторимую текстуру. Этот метод позволяет быстро насладиться вкусными, пышными блинами без долгого ожидания теста на поднятие. Идеальное решение для тех, кто ценит простоту и вкус в одном блюде.
-
Светлый и сочный: салат из маринованной свёклы как легкий перекус и витаминный источник10:43, 07.11.2023
Салат из маринованной свёклы - это освежающее и вкусное блюдо, приготовленное на основе маринованных свёкл. Этот салат обычно сочетает в себе свёклу, огурцы, морковь, лук и другие овощи, которые придают ему яркий цвет и уникальный вкус. Он является отличным выбором как закуска или салат к основному блюду и богат витаминами и микроэлементами, что делает его полезным для здоровья.
-
Что значит профессия повар?12:37, 11.05.2023
Профессия повара связана с приготовлением и представлением еды. Повар - это специалист в области кулинарии, который создает и готовит блюда различной сложности.
-
Как приготовить горчичный соус для жареной рыбы16:41, 05.12.2023
Горчичный соус – идеальное дополнение к жареной рыбе, придающее блюду остроту и уникальный вкус. Этот соус, с богатой историей в кулинарии, привносит неповторимую пикантность, характеризуясь идеальным балансом кислоты и остроты. Идеально сочетается с различными видами рыбы, придавая каждому кусочку божественный вкус.