Шоколадный торт на кефире с малиновым конфитюром и шоколадно масляным кремом
Смотреть видео Шоколадный торт на кефире с малиновым конфитюром и шоколадно масляным кремом
Как приготовить Шоколадный торт на кефире с малиновым конфитюром и шоколадно масляным кремом:
Ингредиенты
тесто:
- щепотка ванилина
- 200 гр муки
- 200 гр сахара
- 2 ст.л. какао
- щепотка соли
- 1 ч.л. разрыхлителя
- кефир (2,5%) 180 мл
- 1 ч.л. соды
- 2 яйца
- 150 мл растительного масла
размер формы 28 см на 22 см
180°С – 25 минут
Пропитка: 150 мл воды + 1 ст.л. сгущенного молока
Крем :
- 200 гр сливочного масла (82,5%)
- 250 гр сгущенного молока
- 1 ст.л. какао
Малиновый конфитюр:
- 300 гр малины
- 75 гр сахара
- 10 гр кукурузного крахмала
- 50 мл воды
Другие рецепты и видео канала - Готовим с ЛЮБОВЬЮ
Новое в блоге
-
Винегрет с капустой: вкусное сочетание овощей в традиционном блюде10:37, 07.11.2023
Винегрет с капустой - это классическое салатное блюдо, в котором основной акцент делается на свежей капусте. Этот салат обогащен разнообразными овощами, такими как свекла, морковь, картофель, а также зеленый горошек. Все ингредиенты нарезаются и смешиваются вкусной заправкой, придающей салату уникальный вкус. Винегрет с капустой представляет собой здоровое и низкокалорийное блюдо, богатое витаминами и клетчаткой, что делает его отличным выбором для тех, кто ценит вкус и заботится о здоровье
-
Пельмени классические10:31, 19.04.2023
Классические пельмени - это традиционное блюдо русской кухни, которое состоит из круглых кусочков тонкого теста, наполненных фаршем из мяса (обычно говядины, свинины или баранины), лука, соли и пряностей.
-
Соблазнительный вкус: салат Оливье с копченой курицей - новый рецепт для гурманов16:52, 02.11.2023
Салат Оливье с копчёной курицей - это современная интерпретация классического русского салата "Оливье", в которой основную роль играет нежная копчёная курица. Это блюдо сочетает в себе кубики копчёной куриной грудки с картофельными кубиками, маринованными огурцами, горошком, яйцами и майонезом, создавая богатый вкус и аппетитную текстуру.
-
Шедевр вкуса: классический рецепт Селёдки под шубой для настоящих гурманов21:23, 01.12.2023
Салат "Селёдка под шубой" - это изысканное блюдо, объединяющее нежный вкус и яркий внешний вид. Слоистая композиция сельди, отварного картофеля, моркови, яиц, лука и майонеза создает гармоничное сочетание вкусов, принося удовольствие на каждом уровне. Этот классический рецепт салата завоевал сердца гурманов своей простотой приготовления и великолепным вкусом, ставший настоящей традицией на праздничных столах.
-
Главный соус для суши – что стоит о нем знать фанатам японской пищи17:57, 15.05.2023
Сейчас в 21-м веке уже нельзя назвать соевый соус азиатским. Это мультикультурная заправка, которая используется в кухнях многих стран и потребляется по всему миру.