Шоколадный торт Пьяная вишня со сгущёнкой
Смотреть видео Шоколадный торт Пьяная вишня со сгущёнкой
Как приготовить Шоколадный торт Пьяная вишня со сгущёнкой :
Ингредиенты
Тесто:
Форма d=20 см, h=8,5 см
- Яйца (вес 1 яйца без скорлупы 50-60 г) ... 5 шт.
- Сахар ... 150 г
- Соль ... ¼ ч.л.
- Экстракт ванили ... 1 ч.л.
- Какао ... 30 г
- Разрыхлитель … ½ ч.л.
- Мука ... 125 г
Выпекать при температуре 170 градусов Цельсия 40-50 минут.
Начинка:
- Вишня без косточек (свежезамороженная) ... 400-450 г
- Черный шоколад (у меня 67% какао) ... 130 г
- Сгущенка ... 130 г
- Ликер (коньяк) ... 50 мл (по желанию)
- Сливочное масло ... 80 г
- Бисквит ...
Шоколадная глазурь и крем:
- Черный шоколад (у меня 67% какао) ... 150 г
- Сливки 33 % ... 200 мл
- Сливочное масло ... 30 г
Декор:
- Вишня в сиропе ...
Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Новое в блоге
-
Лучшее тесто на пельмени: классический рецепт для настоящих гурманов14:56, 15.03.2024
Классическое тесто на пельмени - это простое и универсальное сочетание муки и яиц, которое обеспечивает нежную текстуру и приятный вкус пельменей. Оно легко поддаётся раскатыванию, позволяя создавать тонкие и эластичные оболочки для начинки. Этот рецепт идеально подходит для приготовления пельменей с различными начинками и подавания в качестве вкусной и сытной закуски или основного блюда.
-
Який торт вибрати дитині на День народження17:47, 27.11.2023
Вибір торта для дитячого Дня народження не менш важливий за вибір самого подарунка.
-
Рыба в кляре рецепт на сковороде13:56, 01.05.2023
Рыба в кляре - это блюдо, в котором кусочки рыбы обмакиваются в тесте (кляре) и жарятся на сковороде до золотистой корочки.
-
Как приготовить крапиву11:55, 24.04.2023
В некоторых странах, таких как Россия, Украина и Польша, крапива используется в качестве ингредиента для приготовления различных блюд.
-
Лучшие идеи закусок для новогоднего застолья18:12, 13.12.2023
Новогодний стол – это не только символичные бокалы шампанского и красочные фейерверки, но и разнообразие вкусов, которые встречают гостей с теплом и весельем. Приготовление и подача закусок – это настоящее искусство, создающее уют и добавляющее веселья в праздничную атмосферу.
Другие рецепты и видео категории - Десерты