Слоеный рулет с сыром
Смотреть видео Слоеный рулет с сыром
Как приготовить Слоеный рулет с сыром:
Этот великолепный рулет сыграет роль изысканного угощения на вашем столе. Сочетание слоеного теста, томатной начинки и сыра создает неповторимый вкус. Приготовление занимает немного времени, но результат того стоит. Подайте этот рулет на праздничном ужине или как вкусное угощение к чаю.
Ингредиенты:
- Слоеное тесто: 700 г
- Томатная паста: 50 г
- Орегано: 5 г
- Черный перец: 3 г
- Соль: 3 г
- Сыр: 150 г
- Петрушка: 20 г
- Яйцо: 1 шт.
Соус:
- Сливочное масло: 50 г
- Чеснок: 10 г
- Мука: 30 г
- Молоко: 200 мл
- Куриный бульон: 200 мл
- Сушеный чеснок: 5 г
- Пармезан: 50 г
- Соль: 5 г
- Черный перец: 5 г
Калорийность: приблизительно 300 ккал на порцию.
Шаги приготовления:
Шаг 1: Разогрейте духовку до 180 градусов.
Шаг 2: Разверните слоеное тесто на подготовленной поверхности.
Шаг 3: Смешайте томатную пасту, орегано, черный перец, соль и натертый сыр. Разложите эту начинку равномерно по тесту.
Шаг 4: Постройте рулет, аккуратно свернув тесто с начинкой в тугой рулет.
Шаг 5: Уложите рулет на противень, смазанный маслом. Разбейте яйцо, взбейте его и смажьте верхнюю часть рулета.
Шаг 6: Выпекайте в предварительно разогретой духовке 30-40 минут или до золотистой корки.
Шаг 7 (приготовление соуса): Растопите сливочное масло в кастрюле, добавьте мелко нарезанный чеснок, обжаривайте до аромата. Постепенно добавляйте муку, затем влейте молоко и куриный бульон, постоянно помешивая. Доведите до кипения.
Шаг 8: Приправьте соус сушеным чесноком, пармезаном, солью и черным перцем. Доведите до густоты, по желанию добавьте свежую петрушку.
Шаг 9: Подавайте рулет, нарезанный порциями, с щедрым соусом.
Приятного аппетита!
Другие рецепты и видео канала - Аппетитно ТВ
Новое в блоге
-
Изысканные куриные отбивные: как приготовить и поразить гостей12:18, 12.03.2024
Куриные отбивные — нежные кусочки куриного мяса, тонко отбитые и обсыпанные панировочными сухарями, создают хрустящую корку при жарке. Это универсальное блюдо, готовится быстро и подходит для различных соусов. Отбивные из курицы отличаются легкостью и мягкостью, делая их популярным выбором в кулинарии.
-
Завораживающий вкус: рецепт рубленых котлет из курицы с сыром на каждый день23:43, 13.02.2024
Рубленые котлеты из курицы с сыром — вкусное и питательное блюдо. Куриный фарш смешивается с тертым сыром, образуя сочные котлеты. Это блюдо не только просто в приготовлении, но и богато белками и нежным сырным ароматом, делая его привлекательным для любителей вкусных и сытных ужинов.
-
Съедобные букеты: яркое угощение с доставкой на дом17:58, 17.01.2024
В наше быстро меняющееся время, когда каждая минута на вес золота, заказать доставку цветов на дом становится не только удобным решением, но и замечательным способом выразить свои чувства.
-
Без молока и яиц: идеальные блины на воде для веганов16:19, 12.01.2024
Блины на воде - это вариант классического блинного теста, где молоко и яйца заменены водой. Этот рецепт подходит для веганов, а также может быть удобным, если нет молочных продуктов в запасах. Блины на воде обычно получаются легкими и нежными, сохраняя традиционный вкус, и могут быть украшены разнообразными начинками и соусами.
-
Секреты природы на вашем столе: салат Грибная поляна18:32, 21.12.2023
Салат Грибная Поляна — изысканное сочетание свежих листьев салата, ароматных грибов, нежного куриного мяса и освежающих овощей, создающее неповторимый вкусовой букет. Легкий, вкусный и богатый питательными веществами – идеальное блюдо для ценителей здорового и вкусного питания.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка