Слойки с творогом
Смотреть видео Слойки с творогом
Как приготовить Слойки с творогом:
Обязательно Сохраните этот рецепт вам ещё много придётся его готовить как к чаю так и на каждый день, в эту выпечку можно влюбиться. Все всегда в восторге от такой выпечки из простых и доступных продуктов, которые есть в любом доме быстрый и простой рецепт слоёного дрожжевого теста. Для начала надо приготовить простое дрожжевое тесто и оставить на 15 минут отдохнуть, тесто не должно сильно подниматься и увеличиться в объёме, за это время растопить сливочное масло и смешать с растительным в соотношении 1:1. Тесто разделить на 4 равные части, закатать в колобок и раскатываем все 4 шарика тесто одновременно как показано на видео рецепте. Между слоями щедро посыпать крахмально-мучной смесью, чтобы слои не прилипли и раскатать очень тонко. Затем складываем все слои друг на друга каждый слой смазывая маслом, полученный слоёный пласт немного раскатать, придаём прямоугольную форму и разделить на квадраты, в центр выкладываем начинку и складываем в виде конверта. Смазать желтком можно и посыпать сверху сладкой крошкой и в духовку при температуре 180 градусов на 25 минут до готовности и потрясающая слоёная выпечка готова. приятного аппетита.
Ингредиенты
- молоко - 200 мл
- вода - 100 мл
- растительное масло - 50 мл
- 1 яйцо только белок
- соль - 0,5 ч л
- дрожжи - 6 г или 1 ч л с горкой
- сахар - 1 столовая ложка
- мука - 500 г
- Для смазки сливочное и растительное масло по 60 мл
Начинка:
- творог - 300 г
- сахарная пудра - 3 столовой ложки
- 1 яйцо
- ванилин
- Сладкая крошка: мука, масло и сахар по 30 г
Другие рецепты и видео канала - Домашняя Кулинария
Новое в блоге
-
Здоровый салат с куриной грудкой, ананасами и сыром: вкус и польза в одном блюде17:50, 23.10.2023
Салат с куриной грудкой, ананасами и сыром - это освежающее блюдо, объединяющее нежное куриное мясо, сочные кусочки ананаса и ароматный сыр. Он предлагает сладко-кислый вкус, разнообразие текстур и питательные элементы в одном сбалансированном блюде.
-
Зачем опытные хозяйки всегда добавляют уксус...21:15, 28.12.2022
во время приготовления теста для пельменей, и какая от этого польза
-
Пельмени заварные11:00, 19.04.2023
Пельмени заварные - это десертное блюдо, которое готовится из заварного теста, наполненного кремом.
-
Шпинатный омлет рецепт12:24, 14.04.2023
Шпинатный омлет - это прекрасный способ добавить в свой завтрак порцию здоровых овощей.
-
5 лучших коктейлей с джином08:52, 01.12.2023
Создание коктейлей - это своеобразное искусство, в котором каждый ингредиент играет неповторимую роль, а каждый напиток становится уникальным произведением.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка