Сочный манник с яблоками
Смотреть видео Сочный манник с яблоками
Как приготовить Сочный манник с яблоками:
Ингредиенты
- Кефир – 250 мл.
- Манка – 200 гр.
- Сахар – 150 гр.
- Сливочное масло – 100 гр.
- Яйца – 2 шт.
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Сода – 0,5 ч.л.
- Яблоки – 1-2 крупные ( у меня ранетки поэтому больше)
Приготовление:
- Подготовим манку. Я ее заливаю кефиром и оставляю на 30 минут набухнуть.
- Разбиваю яйца в миску, начинаю взбивать и постепенно добавляю сахар. Взбиваем до пышности, масса должна увеличиваться в 2-3 раза.
- Во взбитые яйца добавляем мягкое сливочное масло. Я примерно за час достала из холодильника.
- Добавляем разбухшую манку, разрыхлитель, соду, снова перемешаем до однородности.
- Яблочки нарежу на произвольные дольки. Можно их карамелизовать с сахаром и сливочным маслом.
- На дно формы положила пергамент, форма у меня 23 см в диаметре. Первым слоем наливаю тесто, теперь яблоки, теперь ещё тесто.
- Ставлю в духовку на 180 градусов на 40 минут, до золотистой корочки.
- Остужаем и зовем всех к столу. Манник готов, приятного аппетита.
Другие рецепты и видео канала - Готовим с Сашей
Новое в блоге
-
Венские вафли: история и классический рецепт09:58, 11.10.2023
Венские вафли - это нежные, хрустящие десерты, которые приходят на ум, когда мы говорим о сладких угощениях.
-
Сколько раз в день нужно пить15:05, 09.04.2023
Чтобы поддерживать здоровый уровень гидратации, рекомендуется пить от 6 до 8 стаканов воды в день.
-
Кухонная магия: открываем универсальность ковриков для теста14:45, 12.09.2023
Незаменимым помощником на любой кухне станет специальный коврик для теста. Он изготавливается из силикона, который имеет ряд преимуществ. Главная задача – избежать пригорание выпечки.
-
Промокоды на доставку продуктов22:17, 12.09.2022
Фастфуды давно вошли в нашу жизнь и стали неотъемлемой ее частью. Правда, диетологи и ученые все время предупреждают о вреде уличной еды, но мало кто от нее отказывается. В сфере гастрономического туризма быстрые перекусы заслужили признание за удобство и быстроту приготовления. Картофель фри, гамбургеры являются не единственным популярным фастфудом.
-
Легкий и питательный салат из печени трески: шаг за шагом17:37, 31.10.2023
Салат из печени трески - это вкусное и питательное блюдо, приготовленное из отварной печени трески, яиц, картофеля и лука, с добавлением майонеза и оливкового масла. Этот салат популярен в северных регионах Европы и отличается своим неповторимым вкусом и богатым содержанием витаминов, минералов и омега-3 жирных кислот. Он может подаваться как самостоятельное блюдо или гарнир к основным блюдам и может быть украшен зеленью, лимоном или оливками.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка