Сосиски в тесте
Смотреть видео Сосиски в тесте
Как приготовить Сосиски в тесте:
Ингредиенты
- Сосиски (у меня сосиски "Детям", длиной 11 см) - 12 шт.
- Для опары:
- Молоко - 100 мл
- Дрожжи прессованные - 10 г (или 4г сухих)
- Сахар - 20 г
- Мука пшеничная - 30 г
Для теста:
- Яйцо куриное (С0) - 1 шт.
- Растительное масло - 40 г
- Соль - 1/3 ч.л.
- Мука пшеничная - 220 г
Для смазывания:
- Яичный желток - 1 шт.
- Молоко - 1 ст.л.
- Кунжут для посыпки
Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов около 20 мин. (ориентируйтесь по своей духовке).
Рецепт 2:
Простой рецепт для приготовления сосисок в тесте:
Ингредиенты:
- 8 сосисок
- 1 пачка слоеного дрожжевого теста
- 1 яйцо (для смазывания)
Инструкции:
- Разогрейте духовку до 200°C и подготовьте противень, покрыв его пергаментной бумагой.
- Раскатайте слоеное дрожжевое тесто на чистой рабочей поверхности, сформируйте прямоугольник, тонко раскатывая его.
- Разрежьте прямоугольник теста на полоски шириной примерно 2 сантиметра.
- Оберните каждую сосиску полоской теста, начиная с одного конца и плотно закручивая до другого конца.
- Разместите сосиски в тесте на подготовленном противне, оставляя небольшое расстояние между ними.
- Взбейте яйцо и смажьте его поверхность сосисок в тесте. Это поможет придать им золотистый цвет и хрустящую корочку.
- Поставьте противень с сосисками в тесте в предварительно разогретую духовку и выпекайте их около 15-20 минут, или пока тесто не станет золотистым и хрустящим.
- Когда сосиски в тесте готовы, выньте их из духовки и оставьте остыть немного перед подачей.
Вот, ваши вкусные сосиски в тесте готовы! Они станут отличным снэком или закуской для вечеринки, а также понравятся как детям, так и взрослым. Подавайте с соусами на выбор и наслаждайтесь! Приятного аппетита!
Другие рецепты и видео канала - Готовь! С Милой Гришкевич
Новое в блоге
-
Полезный и сытный обед: попробуйте фаршированный перец и наслаждайтесь каждым кусочком09:18, 13.06.2023
Фаршированный перец - это блюдо, приготовленное из свежих перцев, которые заполняются разнообразной начинкой и обжариваются, запекаются или варятся до готовности.
-
Творожный кулич: традиции в новом варианте с шагами приготовления23:10, 06.02.2024
Творожный кулич – это насыщенный и вкусный десерт, приготовляемый на основе теста с добавлением творога. Этот вариант пасхального кулича обладает нежной текстурой, ароматом ванили и цитрусовых, а также традиционным украшением глазурью и крашеной посыпкой. Творожные куличи стали популярным дополнением к праздничному столу, сохраняя в себе дух весенних и пасхальных традиций.
-
Почему пшенная каша горчит?12:22, 05.04.2023
Пшенная каша может горчить по нескольким причинам. Одна из главных причин - это неправильное хранение или выбор пшеницы.
-
Формы нарезки овощей17:31, 03.04.2023
Существует множество способов нарезки овощей, в зависимости от конкретного рецепта или личных предпочтений.
-
Можно ли есть сырые кабачки16:02, 07.04.2023
Да, можно есть сырые кабачки. Они безопасны для употребления и часто используются в салатах, закусках и других блюдах.
Другие рецепты и видео категории - Разное