Свиная грудинка запеченная в духовке на праздничный стол


В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить свиную грудинку запеченную в духовке на праздничный стол


Смотреть видео Свиная грудинка запеченная в духовке на праздничный стол





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Свиная грудинка запеченная в духовке на праздничный стол:


Свиная грудинка запеченная в духовке на праздничный стол

Ингредиенты

  • Грудинка (сало) ... 2 кг

Маринад 1:

  • Вода ... 500 мл + 1500 мл
  • Соль ... 2 ст.л.
  • Сахар ... 30 г
  • Лимонный сок ... 30 мл
  • Тимьян свежий (сушеный) ... 2 ч.л.
  • Кориандр семена ... 1-1 ½ ч.л.
  • Анис ... 2 шт.
  • Оставить мясо на 1 час

Маринад 2:

  • Соевый соус ... 40 мл
  • Растительное масло ... 2 ст.л.
  • Паприка копченая ... 2 ч.л.
  • Смесь трав ... 2 ч.л.
  • Сушеный чеснок 2 ч.л.
  • Перец чили хлопья ... ¼ ч.л. по вкусу
  • Черный перец ... по вкусу
  • Чеснок ... 3-4 зубчика
  • Тимьян свежий (или сушеный) .... 1 ч.л.
  • Мариновать мясо 1 час

Запекать при температуре 180 градусов Цельсия 50-60 минут






Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Люда Изи Кук Позитивная Кухня



Новое в блоге