Свиная грудинка запеченная в духовке на праздничный стол
Смотреть видео Свиная грудинка запеченная в духовке на праздничный стол
Как приготовить Свиная грудинка запеченная в духовке на праздничный стол:
Ингредиенты
- Грудинка (сало) ... 2 кг
Маринад 1:
- Вода ... 500 мл + 1500 мл
- Соль ... 2 ст.л.
- Сахар ... 30 г
- Лимонный сок ... 30 мл
- Тимьян свежий (сушеный) ... 2 ч.л.
- Кориандр семена ... 1-1 ½ ч.л.
- Анис ... 2 шт.
- Оставить мясо на 1 час
Маринад 2:
- Соевый соус ... 40 мл
- Растительное масло ... 2 ст.л.
- Паприка копченая ... 2 ч.л.
- Смесь трав ... 2 ч.л.
- Сушеный чеснок 2 ч.л.
- Перец чили хлопья ... ¼ ч.л. по вкусу
- Черный перец ... по вкусу
- Чеснок ... 3-4 зубчика
- Тимьян свежий (или сушеный) .... 1 ч.л.
- Мариновать мясо 1 час
Запекать при температуре 180 градусов Цельсия 50-60 минут
Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Новое в блоге
-
Варенье из крыжовника: натуральный вкус лета в каждой банке14:53, 04.07.2023
Хотите сохранить летнее настроение и насладиться яркими ароматами и вкусом крыжовника круглый год?
-
Профілактика алергічних реакцій: роль якості підгузків та дитячих сумішей14:55, 04.07.2023
Вітаю, шановні батьки! Сьогодні я хотів би поговорити з вами про щось дуже важливе - профілактику висипань та алергічних реакцій у наших діток.
-
Легкий шедевр: заварные блины для любителей нежных вкусов23:01, 23.01.2024
Заварные блины на молоке — это изысканное блюдо, где нежное заварное тесто сочетается с богатым вкусом молока. Их легкость, воздушность и неповторимый вкус делают заварные блины отличным выбором для завтрака или десерта. Приготовление подобных блинов не только просто, но и приносит удовольствие благодаря волшебству, которое они приносят на ваш стол.
-
Освежающий и простой рецепт кабачковой икры: попробуйте его сегодня16:01, 10.07.2023
Икра из кабачков - это излюбленное закусочное блюдо, рецепт которого передается из поколения в поколение в каждой семье.
-
Магия осени: сказка на тарелке - салат из тыквы15:47, 28.10.2023
Салат из тыквы - это освежающее и вкусное блюдо, приготовленное из свежей тыквы, а также других ингредиентов, таких как листья салата, орехи, и различные приправы. Этот салат обычно имеет сладковатый и нежный вкус тыквы, который прекрасно сочетается с различными текстурами и вкусами других компонентов. Он может быть подан как прохладное летнее блюдо или как праздничное украшение на столе.
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица