Сытные тефтели с шампиньонами и булгуром
Смотреть видео Сытные тефтели с шампиньонами и булгуром
Как приготовить Сытные тефтели с шампиньонами и булгуром:
Ингредиенты
- фарш комбинированный - 900 г
- булгур - 100 - 110 г + вода - 250 мл - варить - 15 - 20 инут
- шампиньоны - 350 г
- лук
- соль
- перец молотый
- сахар - щепотка
- рафинированное масло
- яйцо
Заливка:
- вода - 1 л - 1л 200 мл
- кетчуп - 3 ст.л или томатная паста - 1 ст.л / корректируйте по вкусу /
- сметана жирная или жирные сливки - 3 - 4 ст.л
- специи
- соль
- лавровый лист
- морковь
- лук
- рафинированное масло
Тушить в духовке 50 минут.
Другие рецепты и видео канала - Светлана Глебова
Новое в блоге
-
Изысканный шелпек на кефире: уникальное сочетание мягкости и хрустящей корочки13:05, 18.05.2023
Шелпек на кефире - это традиционное казахское блюдо, которое представляет собой сдобную лепешку, готовую на основе кефира.
-
Что такое купаты и из чего они сделаны?14:10, 08.04.2023
Купаты - это традиционные среднеазиатские колбаски, которые приготавливаются из мелко нарезанного мяса...
-
Легкий и питательный салат из печени трески: шаг за шагом17:37, 31.10.2023
Салат из печени трески - это вкусное и питательное блюдо, приготовленное из отварной печени трески, яиц, картофеля и лука, с добавлением майонеза и оливкового масла. Этот салат популярен в северных регионах Европы и отличается своим неповторимым вкусом и богатым содержанием витаминов, минералов и омега-3 жирных кислот. Он может подаваться как самостоятельное блюдо или гарнир к основным блюдам и может быть украшен зеленью, лимоном или оливками.
-
Рецепт веганского греческого салата с киноа10:29, 02.12.2023
Греческий салат в веганском исполнении с киноа - это не только вкусно, но и полезно.
-
Как экономить время и сохранять вкус: лучшие рецепты блинов на кипятке16:15, 12.01.2024
Блины на кипятке - это удивительно легкое и быстрое блюдо, приготавливаемое без использования молока. Основой для теста служит кипящая вода, что придает блинам неповторимую текстуру. Этот метод позволяет быстро насладиться вкусными, пышными блинами без долгого ожидания теста на поднятие. Идеальное решение для тех, кто ценит простоту и вкус в одном блюде.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда