Сытный пирог с картошкой и мясом
Смотреть видео Сытный пирог с картошкой и мясом
Как приготовить Сытный пирог с картошкой и мясом:
Ингредиенты:
Для теста:
- 2 чашки муки
- 1/2 чашки сливочного масла (холодного, нарезанного)
- 1 яйцо
- 1/4 чашки холодной воды
- Соль по вкусу
Для начинки:
- 500 г картошки, отваренной и измельченной в пюре
- 300 г мясного фарша (говядина, свинина или их смесь)
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- Специи (по вкусу, например, тимьян, розмарин)
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления:
Шаг 1: Смешайте муку, сливочное масло и яйцо для теста. Добавьте холодную воду и замесите мягкое тесто. Оставьте в холодильнике на 30 минут.
Шаг 2: Обжаривайте лук и чеснок на сковороде, добавьте мясной фарш, обжаривайте до готовности. Посолите, поперчите, добавьте специи.
Шаг 3: Смешайте отваренную картошку с мясным фаршем.
Шаг 4: Разогрейте духовку до 180 градусов.
Шаг 5: Разделите тесто на две части и раскатайте одну из них в форму для пирога.
Шаг 6: Выложите начинку на тесто.
Шаг 7: Раскатайте вторую часть теста и покройте начинку.
Шаг 8: Закройте края теста и сделайте надрезы на верхнем слое.
Шаг 9: Выпекайте в духовке 40-45 минут, до золотистой корки.
Шаг 10: Выньте из духовки и дайте постоять несколько минут перед подачей.
Пирог готов! Наслаждайтесь теплым и вкусным блюдом.
Другие рецепты и видео канала - Маринкины Творинки
Новое в блоге
-
Маринад для свинины шашлык18:46, 24.04.2023
Маринад для свинины шашлык - это смесь специй, масла, уксуса, соуса и других ингредиентов...
-
Польза киви для организма человека09:48, 03.05.2023
Киви - это фрукт, который богат витаминами, минералами и антиоксидантами, и поэтому он может оказывать положительное воздействие на организм человека.
-
Культурне значення суші в Японії та за її межами16:31, 29.02.2024
Дізнайтеся про культурне значення суші в Японії та їх вплив на світову кулінарну сцену в нашій глибоко занурюючій статті.
-
Сокровище тропиков: как маракуйя станет вашим загадочным витаминным коктейлем11:47, 13.11.2023
Маракуйя — это не только ароматный и вкусный тропический плод, но и настоящий кладезь пользы для здоровья. Её употребление способствует поддержанию иммунитета, улучшению пищеварения, снижению стресса, обеспечивает организм витаминами и антиоксидантами. Благодаря содержанию клетчатки и микроэлементов, маракуйя также полезна для сердечно-сосудистой системы и поддержания здоровой кожи.
-
Как приготовить крапиву11:55, 24.04.2023
В некоторых странах, таких как Россия, Украина и Польша, крапива используется в качестве ингредиента для приготовления различных блюд.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка