Сытный рыбный пирог
Смотреть видео Сытный рыбный пирог
Как приготовить Сытный рыбный пирог:
Ингредиенты:
- Тесто для пирога - 1 упаковка
- Филе рыбы (лосось, треска, тунец) - 300 г
- Лук - 1 шт. (нарезанный)
- Сливочное масло - 2 ст. ложки
- Сливки - 150 мл
- Яйцо - 1 шт. (для смазывания)
- Зелень (кинза, укроп) - по вкусу
- Соль и перец - по вкусу
Калории (на порцию): ~350 ккал
Шаги приготовления:
Шаг 1: Приготовление начинки
- Нарежьте рыбу небольшими кубиками. На разогретой сковороде обжаривайте лук на сливочном масле до мягкости. Добавьте рыбу и обжаривайте до готовности. Затем влейте сливки, добавьте зелень, соль и перец. Потушите на медленном огне 5-7 минут.
Шаг 2: Размещение начинки в форме
- Раскатайте тесто и выложите его в форму. Равномерно распределите приготовленную начинку по тесту.
Шаг 3: Формирование пирога
- Сверху прикройте начинку вторым слоем теста. Закрепите края, сделайте несколько надрезов для выхода пара. Смажьте верхнюю часть яйцом для золотистой корки.
Шаг 4: Печь
- Выпекайте при 180°C около 30-40 минут или до золотистой корки.
Шаг 5: Подача
- Дайте пирогу немного остыть, нарежьте порции, подавайте с зеленью и наслаждайтесь великолепным рыбным пирогом.
Новое в блоге
-
Кухонная магия: открываем универсальность ковриков для теста14:45, 12.09.2023
Незаменимым помощником на любой кухне станет специальный коврик для теста. Он изготавливается из силикона, который имеет ряд преимуществ. Главная задача – избежать пригорание выпечки.
-
Личи - полезные свойства. Как употреблять плоды личи?13:27, 20.01.2022
Личи – это вкусный экзотический фрукт, который также называют китайской сливой. Он не только обладает насыщенным вкусом, но и содержит ряд веществ, ценных для здоровья и правильного функционирования организма.
-
Как приготовить киш с начинкой из яблок и корицы17:21, 05.12.2023
Киш с начинкой из яблок и корицы - это ароматное воплощение французского вкуса в сладком десерте. Нежное тесто, сочные кусочки яблок, и волшебство корицы создают вкусовую гармонию, которая уносит нас в замечательный мир французской выпечки.
-
Советы и рекомендации по приготовлению нута21:19, 28.12.2022
Нут - вкусная бобовая культура, содержащая много растительных белков, витаминов, минералов и пищевых волокон. Готовить нут очень легко, будь то на пару или в воде. В этой статье вы найдете простые идеи, советы и рекомендации, как проще приготовить нут .
-
Как выбрать хорошую пиццу22:28, 10.07.2023
Пицца – это одно из самых популярных блюд, которое может не просто утолить голод, но и порадовать вкусовые рецепторы даже самых требовательных гурманов.