Томатный сок на зиму
Смотреть видео Томатный сок на зиму
Как приготовить Томатный сок на зиму:
Томатный сок на зиму заготавливают разными способами и это нормально, у каждой хозяйки свой рецепт. Без соковыжималки тоже можно обойтись, подробно этот момент озвучен. На самом деле не так важно, как сделать сок из помидоров, гораздо важнее то, что вы в него добавите! Но показываю наглядно, как можно добыть максимум сока с мякотью из помидоров и что добавить в этот сок, чтобы получить не только насыщенный вкус, но и густую консистенцию (никто не узнает этот секрет, зато ваш сок будет самый вкусный). Также расскажу что делаю всегда, чтобы получить гомогенизированный натуральный томатный сок. Без вопросов остался также способ подготовки тары (бутылок, банок и крышек) для данной заготовки помидоров на зиму. Разберемся сколько соли сахара нужно добавить и нужны ли они вообще, а также скажу про специи и время варки.
Ингредиенты
- помидоры - 10 кг
- перец сладкий - 1,3 кг
- лавровый лист - 3 шт.
- соль - 45 г = 5 ч.л.
ВЫХОД: 8,5 - 9 литров сока
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Окрошка по-домашнему: простые и вкусные идеи для гурманов19:01, 24.01.2024
Окрошка — традиционное русское блюдо, освежающий суп, идеальный для летних дней. Основные ингредиенты: квас или кефир, свежие овощи (огурцы, редис, картошка), отварное мясо (говядина, курица) и яйца. Смешиваются вместе, приправляются зеленью, укропом, мятой. Результат — легкий, витаминный обед, полный свежести.
-
Який торт вибрати дитині на День народження17:47, 27.11.2023
Вибір торта для дитячого Дня народження не менш важливий за вибір самого подарунка.
-
Польза киви для организма человека09:48, 03.05.2023
Киви - это фрукт, который богат витаминами, минералами и антиоксидантами, и поэтому он может оказывать положительное воздействие на организм человека.
-
Как выбрать лучший блендер19:19, 19.12.2022
Блендеры уже несколько десятилетий пользуются популярностью. Неудивительно, ведь этот кухонный агрегат заменяет множество бытовых приборов.
-
Чиа польза и вред15:43, 09.04.2023
Чиа - это семена растения Salvia hispanica, которое происходит из Центральной и Южной Америки.
Другие рецепты и видео категории - Напитки