тонкие ажурные блинчики с ветчиной и сыром
Смотреть видео тонкие ажурные блинчики с ветчиной и сыром
Как приготовить тонкие ажурные блинчики с ветчиной и сыром:
Ингредиенты:
- 1 стакан молока
- 1 стакан кипятка
- 2 яйца
- 1,5 стакана муки
- 1 ч. ложка сахара
- 1/2 ч. ложки соли
- 100 г ветчины (нарезанной)
- 100 г твердого сыра (тертого)
- Разрыхлитель теста (по желанию)
- Разрыхлитель теста (по желанию)
Шаги приготовления:
- Смешивание ингредиентов:
- В глубокой миске соедините молоко, кипяток, яйца, муку, сахар и соль.
- Тщательно перемешайте до получения однородного теста.
- Добавление ветчины и сыра:
- Добавьте нарезанную ветчину и тертый сыр в тесто. Тщательно перемешайте.
- Приготовление блинчиков:
- Разогрейте сковороду, смажьте небольшим количеством растительного масла.
- Выливайте небольшие порции теста на сковороду и распределяйте его по дну, чтобы получились тонкие блинчики.
- Обжаривание:
- Обжаривайте блинчики с обеих сторон до золотистой корки.
- Подача:
- Подавайте горячими, посыпанными зеленью или под соусом.
Наслаждайтесь легкими и ароматными блинчиками с ветчиной и сыром, которые точно станут угощением для вашего стола!
Другие рецепты и видео канала - Ольга Шобутинская
Новое в блоге
-
Советы повара: как готовить пельмени так, чтобы они не распадались15:01, 15.03.2024
Пельмени - это традиционное русское блюдо, состоящее из тонкого кусочка теста, обычно с начинкой из мяса или картофеля, который варится или жарится и подается со сметаной или другими соусами. Это популярное блюдо имеет разные варианты начинок и способы приготовления, что делает его любимым выбором для различных культур и вкусовых предпочтений.
-
Изысканные куриные отбивные: как приготовить и поразить гостей12:18, 12.03.2024
Куриные отбивные — нежные кусочки куриного мяса, тонко отбитые и обсыпанные панировочными сухарями, создают хрустящую корку при жарке. Это универсальное блюдо, готовится быстро и подходит для различных соусов. Отбивные из курицы отличаются легкостью и мягкостью, делая их популярным выбором в кулинарии.
-
Летняя свежесть на вашем столе: закуска с сочными помидорами и нежным сыром18:36, 19.12.2023
Закуска с помидорами и сыром – легкое блюдо, состоящее из тонких ломтей свежих помидоров, слоев нежного сыра (например, моцареллы), и свежего базилика. Заправляется оливковым маслом, бальзамическим уксусом, солью и перцем. Идеальное сочетание свежести и аромата, идеально подходит для летнего угощения.
-
Секреты кулинара: как приготовить идеальную закуску из креветок18:34, 19.12.2023
Закуска из креветок — легкое и изысканное блюдо, приготовленное с использованием свежих креветок, чеснока, лимона и оливкового масла. Креветки обжариваются в ароматном маринаде, придавая блюду насыщенный вкус морской экзотики. Подается с рубленой петрушкой и дольками лимона для освежающего акцента. Идеальный выбор для встреч с гостями или наслаждения в уютной обстановке.
-
Кабачковые оладьи: идеальное блюдо для летнего ужина22:51, 06.02.2024
Кабачковые оладьи – легкое и вкусное блюдо, приготовленное из тертых кабачков, муки, яиц и приправ. Обжариваются до золотистой корки на сковороде. Благодаря своему простому приготовлению и нежной текстуре, они становятся отличным выбором для быстрого и сытного завтрака или ужина.
Другие рецепты и видео категории - Блины и оладьи