Торт Золотой Ключик на праздничный стол
Смотреть видео Торт Золотой Ключик на праздничный стол
Как приготовить Торт Золотой Ключик на праздничный стол:
Ингредиенты:
Для коржей:
- 4 яйца
- 150 г сахара
- 150 г муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
Для заварного крема:
- 500 мл молока
- 4 яйца
- 150 г сахара
- 50 г муки
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Для шоколадной глазури:
- 150 г шоколада
- 100 г сливок
- 50 г сливочного масла
Шаги приготовления:
- Приготовление коржей:
- Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
- Постепенно добавляйте муку, предварительно смешанную с разрыхлителем, и аккуратно перемешивайте.
- Разложите тесто в форму для выпечки и выпекайте коржи в предварительно разогретой духовке при 180°C около 20-25 минут. Остудите коржи.
- Приготовление заварного крема:
- В кастрюле смешайте молоко, яйца, сахар и муку для заварного крема. Варите на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения.
- Уберите с огня, добавьте ванильный экстракт и перемешайте. Остудите заварной крем.
- Сборка торта:
- Нанесите заварной крем на каждый корж и равномерно распределите.
- Сложите коржи один на другой, чтобы образовать торт.
- Охладите торт в холодильнике в течение 1-2 часов.
- Приготовление шоколадной глазури:
- Растопите шоколад, сливки и сливочное масло на водяной бане до гладкости и однородности.
- Остудите шоколадную глазурь до комнатной температуры.
- Покрытие торта глазурью:
- Нанесите шоколадную глазурь на верхнюю поверхность торта и разровняйте ее.
- Украсьте торт по желанию.
- Охлаждение и подача:
- Охладите торт в холодильнике еще на 2-3 часа, чтобы глазурь застыла.
- Подавайте торт "Золотой Ключик" нарезанным на порции и наслаждайтесь его великолепным вкусом!
Приятного аппетита!
Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Новое в блоге
-
Технология приготовления блюд14:21, 01.05.2023
Технология приготовления блюд - это процесс, который включает в себя ряд шагов и процедур, необходимых для приготовления вкусной и качественной пищи. В этой статье мы рассмотрим основные этапы технологии приготовления блюд.
-
Как приготовить пышные сырники13:38, 09.04.2023
Сырники - это традиционное блюдо русской и украинской кухни, которое обычно подается на завтрак или десерт.
-
Сколько варить свеклу в кастрюле до готовности13:32, 01.05.2023
Время варки свеклы в кастрюле зависит от размера и свежести корнеплода...
-
Идеальное летнее лакомство: 5 невероятно вкусных блюд из клубники16:54, 06.06.2023
Лето - это время, когда мы наслаждаемся сочными и ароматными ягодами, а клубника является одной из самых популярных и любимых.
-
Кабачковые оладьи: идеальное блюдо для летнего ужина22:51, 06.02.2024
Кабачковые оладьи – легкое и вкусное блюдо, приготовленное из тертых кабачков, муки, яиц и приправ. Обжариваются до золотистой корки на сковороде. Благодаря своему простому приготовлению и нежной текстуре, они становятся отличным выбором для быстрого и сытного завтрака или ужина.
Другие рецепты и видео категории - Десерты