Треска по-лигурийски и салат Панцанелла
Смотреть видео Треска по-лигурийски и салат Панцанелла
Как приготовить Треска по-лигурийски и салат Панцанелла:
Ингредиенты для Трески по-лигурийски:
- 4 филе трески
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока (измельченные)
- 200 г черри или вишневых помидоров
- Сок половины лимона
- Свежая петрушка
- Соль, перец по вкусу
Ингредиенты для салата "Панцанелла":
- 4 ломтика хлеба
- 500 г помидоров
- 1 огурец
- 1 красный лук
- 1 пучок базилика
- 3 ст. ложки оливкового масла
- 2 ст. ложки бальзамического уксуса
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления для Трески по-лигурийски:
Шаг 1: Обжарьте филе трески на оливковом масле с чесноком до золотистой корки.
Шаг 2: Добавьте помидоры, сок лимона, петрушку. Продолжайте готовить до готовности рыбы.
Шаги приготовления для салата "Панцанелла":
Шаг 1: Нарежьте хлеб на кубики и обжарьте их на оливковом масле до золотистой корки.
Шаг 2: Нарежьте помидоры, огурец, лук, базилик. Смешайте с обжаренным хлебом.
Шаг 3: Приготовьте заправку из оливкового масла, бальзамического уксуса, соли и перца. Залейте салат этой заправкой и хорошо перемешайте.
Подавайте треску на сочном "Панцанелла". Приятного аппетита!
Другие рецепты и видео канала - Еда ТВ
Новое в блоге
-
Как приготовить горчичный соус для жареной рыбы16:41, 05.12.2023
Горчичный соус – идеальное дополнение к жареной рыбе, придающее блюду остроту и уникальный вкус. Этот соус, с богатой историей в кулинарии, привносит неповторимую пикантность, характеризуясь идеальным балансом кислоты и остроты. Идеально сочетается с различными видами рыбы, придавая каждому кусочку божественный вкус.
-
5 лучших коктейлей с джином08:52, 01.12.2023
Создание коктейлей - это своеобразное искусство, в котором каждый ингредиент играет неповторимую роль, а каждый напиток становится уникальным произведением.
-
Варочные поверхности: виды и полезные функции15:08, 24.10.2022
Количество функций и опций варочных поверхностей постоянно растет. Производители стараются сделать продукт более удобным, экономичным и безопасным. Рассмотрим особенности встроенных варочных панелей и их возможности.
-
Тыквенный пирог: десерт, который согреет вас осенним вкусом16:58, 06.11.2023
Тыквенный пирог - это ароматный десерт, популярный особенно в осенний период. Он приготавливается из тыквы, смешанной с специями и яйцами, затем запекается в тесте. Тыквенный пирог обладает нежным вкусом и ароматом, который напоминает о теплых домашних праздниках. Этот десерт часто украшается взбитыми сливками или орехами и служит отличным выбором для любого семейного ужина или особого случая.
-
Без молока и яиц: идеальные блины на воде для веганов16:19, 12.01.2024
Блины на воде - это вариант классического блинного теста, где молоко и яйца заменены водой. Этот рецепт подходит для веганов, а также может быть удобным, если нет молочных продуктов в запасах. Блины на воде обычно получаются легкими и нежными, сохраняя традиционный вкус, и могут быть украшены разнообразными начинками и соусами.
Другие рецепты и видео категории - Разное