Творожные булочки к чаю
Смотреть видео Творожные булочки к чаю
Как приготовить Творожные булочки к чаю :
Ингредиенты
- простокваша или кефир - 200 мл.
- дрожжи прессованные - 20 г. или сухих - 7 г.
- сахар - 1 ст.л.
- мука - 3 ст.л. / отдельно от общего количества /
Оставить на 15 минут.
Тесто:
- творог 9% - 200 г.
- яйцо - 1 шт.
- соли - 0.5 ч.л.
- ванильных сахар - 10 г.
- сода - 1/3 ч.л.
- рафинированное масло - 70 мл.
- цедра лимона
- изюм - 60 г.
- мука - 450 - 500 г. ( количество может немного отличаться из за разной влажности творога и самой муки )
для покрытия выпечки:
- сметана - 1 ч.л.
- яйцо - 1 шт.
- сахарная пудра
Тесто расстаивать 1 - 1.5 часа.
Сформированные булочки расстаивать 30 минут и выпекать в предварительно разогретой духовке при 180С на среднем уровне, при режиме верх-низ 15 - 20 минут.
Другие рецепты и видео канала - Светлана Глебова
Новое в блоге
-
Салат Оливье: классический рецепт и секреты идеального вкуса17:15, 23.10.2023
Салат Оливье - это классический салат, который обычно подают на новогодних и праздничных столах.
-
Профілактика алергічних реакцій: роль якості підгузків та дитячих сумішей14:55, 04.07.2023
Вітаю, шановні батьки! Сьогодні я хотів би поговорити з вами про щось дуже важливе - профілактику висипань та алергічних реакцій у наших діток.
-
Как замариновать курицу для шашлыка чтобы она была сочной18:50, 24.04.2023
Маринад для курицы шашлык - это смесь специй, масла, уксуса, соуса и других ингредиентов....
-
Ватапа: вкусовое путешествие в бразильскую кухню16:12, 29.05.2023
Ватапа - это традиционное бразильское блюдо, которое является одним из символов местной кухни.
-
Экзотика на вашем столе: салат с курицей и ананасами18:34, 21.12.2023
Салат с ананасом и курицей — изысканное сочетание нежного куриного мяса, сладкого ананаса и свежих овощей, создающее баланс вкусов и приносящее на стол нотки тропического восторга. Это легкое и питательное блюдо, наполненное витаминами и ароматом экзотики.