Удачный насыпной пирог с тыквой
Смотреть видео Удачный насыпной пирог с тыквой
Как приготовить Удачный насыпной пирог с тыквой:
Насыпной пирог с тыквой получился очень вкусным, мягким, полностью пропеченным. Насыпной пирог можно приготовить с яблоками или с другими фруктами.
Мерный стакан у меня 250 гр., но можно 200 гр. форма d-24 см., подойдет и d-20см.
Можете измерять стаканами, граммы взвешивать не обязательно
Ингредиенты
Тесто:
- сахар - 1 стакан, это 200 гр., я бы взяла меньше, примерно 150 гр.
- манка - 1 стакан 200 гр.
- мука - 1 стакан 160 гр.
- соль - щепотка
- ванилин - по вкусу
- разрыхлитель - 1,5 ч. ложки
- все ингредиенты соединить и хорошо перемешать
Начинка:
- тыква или яблоки - 800 гр.
- тыкву или яблоки потереть на крупной терке
Заливка:
- масло сливочное - 50-60гр.
- молоко - 300 гр.
масло соединить с молоком, довести до кипения
Собираем пирог:
- форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, смазать растительным маслом
- сухую смесь разделить на 4 части, начинку - на 3 части
- первый слой - одна часть сухой смеси, второй слой - 1 часть начинки, начинку не утрамбовываю, далее поливаю на тыкву немного горячего молока с маслом. Снова сухая смесь, начинка, сухая смесь, теперь на сухую смесь немного горячего молока, затем снова начинку и последний верхний слой из сухой смеси, полить остатками молока
- последний верхний слой должен быть из сухой смеси и полить остатками молока (получается три слоя начинки и 4 слоя сухой смеси)- выпекаю в заранее разогретой духовке при 180 гр.50-55 минут
Другие рецепты и видео канала - Уютный уголок
Новое в блоге
-
Мгновенное удовольствие: сладкая выпечка на скорую руку23:41, 25.01.2024
Сладкая выпечка на скорую руку — быстрый способ удовлетворить сладкий зуб, используя минимум времени и ингредиентов. Простые рецепты, такие как быстрые маффины или печенье, позволяют наслаждаться вкусными угощениями без длительного процесса приготовления. Идеально для неожиданных гостей или моментов, когда хочется сладкого прямо сейчас.
-
Сочные рубленые котлеты из свинины: идеальный рецепт для вкусного обеда23:53, 13.02.2024
Рубленые котлеты из свинины – классическое блюдо, готовящееся из мелко нарубленного свиного фарша. Этот простой и вкусный рецепт позволяет быстро приготовить сочные котлеты, насыщенные мясным ароматом. Они идеально подходят для обеда или ужина, легко сочетаются с различными гарнирами, предоставляя настоящее мясное удовольствие.
-
Секрет вкусных синнабонов: домашний рецепт, который удивит вас13:02, 06.11.2023
Синнабоны - это ароматная выпечка, состоящая из мягкого коржа, смешанного с корицей, сахаром и маслом, свернутого в рулон и запеченного до золотистой корки. Они обычно подаются с глазурью из крем-сыра и жареных орехов, придавая им сладкий вкус и уникальный аромат. Синнабоны популярны во многих кофейнях и кафе, и могут быть также легко приготовлены в домашних условиях.
-
Домашнее имбирное печенье: тепло и вкус вашего детства16:46, 15.12.2023
Имбирное печенье — это чудесное сочетание пряного вкуса имбиря, теплоты корицы и нежности теста. Это домашнее угощение создает атмосферу уюта и восточной изысканности. При каждом укусе ощущается приятное тепло пряностей, делая это печенье идеальным спутником для чашечки чая или кофе. Простое в приготовлении, оно привносит в дом аромат праздника и восточной сказки.
-
Варенье из крыжовника: натуральный вкус лета в каждой банке14:53, 04.07.2023
Хотите сохранить летнее настроение и насладиться яркими ароматами и вкусом крыжовника круглый год?
Другие рецепты и видео категории - Выпечка