Вкуснейшие постные чебуреки без мяса


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить постные чебуреки.


Смотреть видео Вкуснейшие постные чебуреки без мяса





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Вкуснейшие постные чебуреки без мяса:


Вкуснейшие постные чебуреки без мяса

Ингредиенты

  • мука - 500 гр. просеять
  • вода горячая - 250 гр.
  • соль - 1 ч. ложка с горкой
  • сахар - 1 ч. ложка без горки

масло (у меня топленое сливочное) - 3-3,5 ст. ложки, можно добавить столько же подсолнечного масла
- в горячую воду добавить соль и сахар для растворения
- муку просеять, в муку добавить масло, перемешать руками в крошку
- далее влить горячую воду и замесить эластичное, мягкое тесто
- тесто получается слегка теплое, поместить тесто в мешочек для отдыха на 30 минут

Начинка:

  • картофель -700 гр.
  • лук средний- 1-2 шт.
  • морковь небольшая - 1 шт.
  • сыр по желанию - 100 гр.
  • зелень любая по вкусу и по желанию
  • соль - по вкусу
  • масло сливочное в картошку - по вкусу

- очищенный картофель отварить в подсоленной воде до готовности, сбрызнуть маслом, натереть на крупной терке, можно сделать картофельное пюре
- лук с морковью обжарить на подсолнечном масле, добавить в натертый картофель, все перемешать, готово



Оригинал Выпечка Чебуреки




Другие рецепты и видео канала - Уютный уголок




Новое в блоге