Вкусные пирожки с картошкой
Смотреть видео Вкусные пирожки с картошкой
Как приготовить Вкусные пирожки с картошкой:
Ингредиенты
Тесто для пирожков:
- кипяток - 100 мл = 0,5 стакана*
- сахар - 20 г = 4 ч.л.
- молоко жирное (топленое 4%) - 200 мл = 1 стакан*
- дрожжи сухие - 6-7 г (см.упаковку!) = 1,5 ч.л.
- сода пищевая - 2 г = 1/4 ч.л.
- яйцо - 1 шт.
- соль - 8 г = 1 ч.л.
- растительное масло - 40 мл = 2,5 ст.л.
- мука - 500 г = 4 стакана*
- сливочное масло (82,5%) - 40 г = 2 ст.л.
Начинка для пирожков:
- картофель - 500 г = 3-4 шт.
- лук репчатый - 150 г = 1,5-2 шт.
- шкварки по вкусу (выжарки) - 120 г = 0,5 стакана*
- растительное масло - 15 мл = 1 ст.л.
- соль, перец - по вкусу.
Дополнительно:
- яйцо - 0,5 штука;
- молоко - 0,5 чайной ложки.
Новое в блоге
-
Льняной майонез17:50, 03.04.2023
Льняной майонез - это веганский соус, приготовленный на основе льняного масла, который является богатым источником Омега-3 жирных кислот.
-
Зимний винегрет с консервированным горошком: полезные рецепты10:21, 07.11.2023
Винегрет с горошком - это вкусное и питательное салатное блюдо, которое обогащает организм важными витаминами и микроэлементами. Он включает в себя свежие овощи, такие как свекла, картофель, морковь, а также консервированный или свежий зеленый горошек. Салат приправляется растительным маслом или уксусом, что придает ему освежающий вкус. Винегрет с горошком является популярным блюдом на русском столе и представляет собой отличный выбор для здоровой и вкусной закуски или гарнира.
-
Какой должна быть идеальная новогодняя посуда?15:22, 28.11.2022
Новогодний стол должен быть красивым, эстетичным. Традиционно по этому случаю готовятся самые вкусные, аппетитные блюда.
-
Волшебство вкусов: простейшие рецепты выпечки на скорую руку22:41, 06.03.2024
Выпечка на скорую руку - это быстрый и простой способ создать вкусные десерты без лишних трудозатрат. Применяйте минимум ингредиентов, выбирайте простые рецепты, и наслаждайтесь мгновенным удовольствием свежей выпечки. Это отличное решение для спонтанных угощений и неожиданных гостей.
-
Окрошка по-домашнему: простые и вкусные идеи для гурманов19:01, 24.01.2024
Окрошка — традиционное русское блюдо, освежающий суп, идеальный для летних дней. Основные ингредиенты: квас или кефир, свежие овощи (огурцы, редис, картошка), отварное мясо (говядина, курица) и яйца. Смешиваются вместе, приправляются зеленью, укропом, мятой. Результат — легкий, витаминный обед, полный свежести.