Вкусный тёртый абрикосовый пирог
Смотреть видео Вкусный тёртый абрикосовый пирог
Как приготовить Вкусный тёртый абрикосовый пирог:
Всем привет друзья, сегодня опять рецепт достаточно быстрый и простой. Будем готовить песочный пирог с абрикосами.
Ингредиенты
- Сливочное масло – 180 гр.
- Мука – 300 гр.
- Сахар – 110 гр.
- Соль - щепотка
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Абрикосы – 400 -500 гр.
- Сахар – 50 гр.
Приготовление:
- Начнем с приготовления начинки. Тут у меня красивые, ароматные абрикосы. Разрезаю абрикосы пополам, вынимаю косточку и нарезаю на кубики. Добавляю сахар, можно добавить специи, корицу или ваниль, например, хорошо перемешиваю и начинка готова.
- В миске смешиваю муку, сахар, разрыхлитель, соль. Перемешиваю, чтоб все ингредиенты равномерно перемешались. Теперь на терке натираю масло. Масло должно быть холодное и чтоб проще его было натирать, рекомендую периодически макать в муку. Теперь хорошо перемешиваем смесь, чтобы масло и мучная смесь перемешались. Получается вот такая крошка.
- Подготовила форму, у меня вот такая железная, дно простелила пергаментом. Форма у меня 15*30 см. Можно использовать любую форму, в том числе и делать в виде пирога.
- На дно формы высыпаю бОльшую часть крошки, 2/3 примерно. Сверху распределяю абрикосы и следующий слой остатки крошки. Немного разравниваю.
- Ставлю в разогретую до 200 градусов духовку, примерно на 30 минут. Крошка должна подрумянится. Теперь самое сложное, дождаться, когда пирог остынет) Я решила разрезать на небольшие квадратики. У меня, как всегда, пирог не остыл). Потому что дети уж очень хотели попробовать). Очень вкусно! Советую приготовить.
Другие рецепты и видео канала - Готовим с Сашей
Новое в блоге
-
Магия в каждом кусочке: отбивные из свинины в золотистом кляре23:04, 12.03.2024
Отбивные из свинины в кляре - это блюдо, где нежные ломтики свинины обволакиваются легким кляром и обжариваются до золотистой хрустящей корки. Этот метод готовки сохраняет сочность мяса и создает идеальное сочетание мягкости внутри и хрустящего внешнего слоя. Благодаря кляру, блюдо приобретает неповторимый вкус и текстуру, удовлетворяя даже самых изысканных гурманов.
-
Соблазнительный вкус: салат Оливье с копченой курицей - новый рецепт для гурманов16:52, 02.11.2023
Салат Оливье с копчёной курицей - это современная интерпретация классического русского салата "Оливье", в которой основную роль играет нежная копчёная курица. Это блюдо сочетает в себе кубики копчёной куриной грудки с картофельными кубиками, маринованными огурцами, горошком, яйцами и майонезом, создавая богатый вкус и аппетитную текстуру.
-
Топ-5 электрических духовок в 2023 году19:26, 21.06.2023
Пятерку лучших электрических духовок с отличным соотношением разумной цены и топовых технических возможностей собрали для вас в этой статье.
-
В чем разница между растворимым и молотым кофе?19:34, 04.07.2021
Между растворимым и цельным (молотым, заварным) кофе не просто разница, а огромная пропасть. Можно бесконечно спорить о вкусовых качествах и пользе. Давайте разберёмся что есть что, и какие плюсы, и минусы есть у каждого вида кофе.
-
Чай из крапивы12:09, 24.04.2023
Для приготовления чая из крапивы вам понадобится свежая или сушеная крапива, вода и по желанию - подсластитель.