Воздушные булочки с сыром
Смотреть видео Воздушные булочки с сыром
Как приготовить Воздушные булочки с сыром:
Из того, что есть в любом холодильнике, из простых и доступных продуктов бесподобная выпечка с начинкой. Съедаются мгновенно. Все всегда в восторге от такой выпечки, простой рецепт дрожжевого теста. Для начала надо приготовить простое дрожжевое тесто и оставить на 25 - 30 минут отдохнуть, тесто не должно сильно подниматься и увеличиться в объёме, за это время приготовить начинку, натереть на крупной тёрке сыр и подготовить размягчённое сливочное масло . Тесто разделить на 2 равные части, закатать в колобок и раскатываем в прямоугольный пласт, равномерно, очень тонко смазать сливочным маслом и складываем как показано на видео рецепте, проделать это по два раза, после чего раскатать распределить половину начинки и закатать в рулета, разделить на порции переложить все заготовки на противень, предварительно смазанный растительным маслом, смазать желтком, после чего ставим в духовку при температуре 180 градусов на 20 - 25 минут и можно подавать на стол. Приятного аппетита
Ингредиенты
- молоко - 200 мл
- вода - 100 мл
- растительное масло - 50 мл
- 1 яйцо только белок
- соль - 0,5 ч л
- дрожжи - 6 г или 1 ч л с горкой
- сахар - 1 столовая ложка
- мука - 500 г
Начинка:
- сыр - 200 г
- для смазки размягчённое сливочное масло - 100 г
Новое в блоге
-
Оладьи на высшем уровне: как приготовить идеальное тесто дома12:53, 28.11.2023
Тесто для оладий - это ключевой ингредиент, определяющий текстуру, вкус и форму этого популярного блюда. Вариации теста могут быть разнообразными, от классических до более творческих рецептов.
-
Рецепт пасхального кулича14:40, 06.03.2023
Пасхальный кулич - это традиционное праздничное блюдо, которое готовят во многих странах мира для празднования Пасхи. Это пышный, сладкий и ароматный кекс, который обычно выпекается в форме высокой круглой буханки или кубика.
-
Что готовят и подают в рамекинах?09:35, 14.04.2024
Рамекины - круглые невысокие сосуды цилиндрической формы объемом 50-300 мл. Диаметр дна и горлышка у них почти одинаковый, с небольшим расширением в верхней части.
-
Млинці на майонезі: мистецтво приготування14:28, 29.12.2023
Млинці - це не лише смачна, але й традиційна страва багатьох культур. У різних країнах їх називають по-різному: млинчики, панкейки, крепи або лепешки.
-
Чем полезны финики для организма10:14, 03.05.2023
Финики являются питательным и полезным продуктом, который содержит множество витаминов, минералов и антиоксидантов...