Воздушные булочки с заварным кремом
Смотреть видео Воздушные булочки с заварным кремом
Как приготовить Воздушные булочки с заварным кремом:
ИНГРЕДИЕНТЫ
НА 9ШТ БУЛОЧЕК .ПО 58ГР.
- ТЕПЛОЕ МОЛОКО 90ГР(ТЕМ.30°)
- ОТВАРНАЯ КАРТОШКА 60ГР(ТЕМ.30°)
- САХАР 50ГР
- ДРОЖЖИ 10ГР СЫРЫЕ (СУХИЕ 3 ГР)
- СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 30ГР
- ЯЙЦО 1ШТ
- МУКА 250ГР.
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ СВЕРХУ:
ЗАВАРНОЙ КРЕМ:
- ЯИЧНЫЙ БЕЛОК 1ШТ( ЖЕЛТОК ДЛЯ СМАЗИВАНИЕ )
- САХАР 1СТ.Л
- МУКА 1СТ.Л
- МОЛОКО 70ГР
- ВАНИЛИН.
- ЛИМОННЫЙ СОК 1СТ.Л.
- ВАРИМ НА МАЛЕНКОМ ОГНЕ ДО ЗАГУСТЕНИЯ.
ДЛЯ СМАЗИВАНИЕ СВЕРХУ.
- ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК 1ШТ +ЩЕПОТКА СОЛИ И ВОДА 1Ч.Л.
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°20 -25МИНУТ .
У МЕНЯ ОНИ ВЫПЕКАЛИС 23 МИНУТ.
ФОРМА 24Х24.
Другие рецепты и видео канала - Нафис Таомлар
Новое в блоге
-
Идеальное сочетание: салат с жареной картошкой и свежими овощами10:53, 07.11.2023
Салат с жареной картошкой - это совершенное сочетание хрустящей, золотистой картошки и свежих овощей, дополненное разнообразными соусами и приправами. Это вкусное блюдо предлагает уникальный контраст между теплой, ароматной картошкой и холодными овощами, создавая неповторимое вкусовое впечатление. Салат с жареной картошкой может быть подан как гарнир или самостоятельное блюдо и отличается богатым вкусом и удовлетворяющей текстурой.
-
Пельмени классические10:31, 19.04.2023
Классические пельмени - это традиционное блюдо русской кухни, которое состоит из круглых кусочков тонкого теста, наполненных фаршем из мяса (обычно говядины, свинины или баранины), лука, соли и пряностей.
-
Вдохновение арахисом: лучшие рецепты десертов с арахисовой пастой22:58, 06.03.2024
Выпечка с арахисовой пастой - это удивительное сочетание насыщенного арахисового вкуса и нежности теста. Арахисовая паста добавляет уникальный аромат и богатый вкус к печенью, кексам или брауни. Этот ингредиент не только придаст десертом насыщенность, но также создаст неповторимый вкусовой опыт для настоящих гурманов.
-
Как разогреть еду в мультиварке13:22, 01.05.2023
В мультиварке есть режим разогрева, который позволяет быстро и удобно разогревать еду.
-
Что приготовить из картофеля?10:25, 25.02.2023
Картофель - универсальный и питательный продукт, который можно использовать во многих блюдах. Вот пять простых и вкусных рецептов, которые можно приготовить из картофеля?