Воздушные пирожки с тушеной капустой
Смотреть видео Воздушные пирожки с тушеной капустой
Как приготовить Воздушные пирожки с тушеной капустой :
Ингредиенты
- кефир 2,5%- 600 мл
- молоко 300 мл
- яйцо 1 шт
- сахар 1 ч.л.
- соль 1 ч.л.
- дрожжи 11 гр
- раст.масло 50 мл
- мука 1.400, муки может понадобиться больше, это зависит от клейковины и влажности муки.
Начинка у меня тушеная капуста:
- я сначала обжарила лук репчатый 2 шт
- после добавила морковь, натертую на крупной терке 1 шт
- а когда обжарила лук и морковь, на растительном масле(100 мл)
- добавила капусту-около 1 кг
- Тушила с добавлением соли, специй и томатного сока.
- Капуста у меня еще осталась, в пирожки вся капуста не пошла.
- Я раскидывала шарики по 70-75 гр
Получилось 25 штук.
Другие рецепты и видео канала - Готовим с Мариной Ломака
Новое в блоге
-
Простой рецепт сырников на сковороде13:36, 01.05.2023
Классические сырники - это простое и вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить на сковороде.
-
Наслаждение в каждом кусочке: рецепт отбивных из свинины с сочным помидором и сыром12:18, 12.03.2024
Отбивные из свинины с помидором и сыром – вкусное блюдо, где сочная свинина обволакивается хрустящей корочкой, а затем покрывается ломтями спелого помидора и плавящимся сыром. Сочетание мяса, свежести помидоров и сырной нотки создает баланс вкусов и приносит удовольствие каждому кусочку.
-
Салат Гранатовый браслет: яркий и полезный гастрономический шедевр18:03, 31.10.2023
Салат Гранатовый браслет - это изысканное блюдо, объединяющее в себе сочные гранатовые зерна, свежие овощи и ароматные специи. Этот салат отличается не только неповторимым вкусом, но и уникальной комбинацией текстур. Сладкая кислинка граната и хрустящие овощи создают настоящий кулинарный шедевр, который радует как визуально, так и вкусово.
-
Маринад для свинины шашлык18:46, 24.04.2023
Маринад для свинины шашлык - это смесь специй, масла, уксуса, соуса и других ингредиентов...
-
Идеальное летнее блюдо: простой салат из мяса криля15:32, 29.05.2023
Криль - это небольшие морские ракообразные, относящиеся к отряду Euphausiacea. Они являются одними из самых массовых организмов на планете и представляют собой важную пищевую цепочку в морских экосистемах.