Воздушный сдобный пирог с маковой и ореховой начинкой
Смотреть видео Воздушный сдобный пирог с маковой и ореховой начинкой
Как приготовить Воздушный сдобный пирог с маковой и ореховой начинкой:
Этот воздушный сдобный пирог - настоящая изысканность, в которой сочетаются невероятная легкость текстуры, насыщенный вкус мака и изумительный аромат орехов. Блюдо, бережно передающее наследие домашней кухни, пирог завоевал популярность благодаря своей утонченной сладости и неповторимой хрустящей корке.
Ингредиенты:
- 500 г слоеного теста (2400 ккал)
- 200 г мака (800 ккал)
- 100 г грецких орехов (650 ккал)
- 100 г сахара (400 ккал)
- 50 г меда (150 ккал)
- 50 г сливочного масла (350 ккал)
- Яйцо для смазывания поверхности
Шаги приготовления:
Шаг 1: Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте начинку: мак измельчите в мельнице, орехи грубо нарубите.
Шаг 2: На сковороде растопите сливочное масло, добавьте мед и сахар. Тщательно перемешивайте до полного растворения сахара.
Шаг 3: Добавьте мак и грецкие орехи в смесь масла, меда и сахара. Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока начинка не станет однородной массой.
Шаг 4: Раскатайте слоеное тесто в прямоугольник. Равномерно распределите начинку по поверхности теста.
Шаг 5: Аккуратно скрутите тесто с начинкой в рулет. Положите получившийся рулет на противень, смазанный маслом.
Шаг 6: Яйцом смажьте поверхность рулета для придания золотистого цвета в процессе выпекания.
Шаг 7: Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 25-30 минут или до золотистой корки.
Шаг 8: После выпекания дайте пирогу немного остыть, затем нарежьте порции и подавайте.
Наслаждайтесь великолепным сочетанием мака, орехов и хрустящего слоеного теста!
Другие рецепты и видео канала - Ольга Шобутинская
Новое в блоге
-
Традиционный рецепт ухи: шаг за шагом к великолепному супу22:44, 24.01.2024
Уха — традиционный русский суп, приготовляемый на основе рыбы, овощей и специй. Обычно используется разнообразная рыба, включая лосось, окунь или судак. Уха обладает насыщенным вкусом, ароматом душистых трав и овощей. Это блюдо популярно в русской кулинарии, особенно в регионах, где богатство водных ресурсов предоставляет множество вариантов для создания этого вкусного супа.
-
Тарталетки с икрой – превосходная закуска на новогодний стол17:03, 06.12.2023
Тарталетки с икрой – изысканная закуска, воплощающая элегантность и вкус. Простой рецепт включает тарталетки, сливочный сыр и красную икру. Это блюдо не только радует гурманов своим нежным вкусом, но и обогащает организм белком, Омега-3, витаминами и минералами, принося пользу для здоровья. На новогоднем столе тарталетки с икрой станут стильным украшением, подчеркивающим изысканность и праздничность момента.
-
Как приготовить глинтвейн с добавлением меда16:56, 05.12.2023
Глинтвейн с медом – это традиционный напиток, который несет в себе не только аромат и вкус пряных специй, но и тепло медовой сладости. Этот гармоничный глинтвейн прекрасно дополнит ваши зимние вечера, создавая уют и атмосферу настоящего праздника в каждой чаше.
-
Какао польза и вред17:54, 03.04.2023
Какао является ценным продуктом, который содержит множество полезных для здоровья веществ.
-
Секреты выбора недорого, но качественного планшета для просмотра рецептов17:36, 16.07.2022
Современный планшет - это не только средство для развлечения, но также источник полезных знаний, в частности, в области кулинарии. Посмотреть прямо на кухне интересный рецепт, а потом его воспроизвести - отличный способ с пользой провести время.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка