Воздушный торт Наполеон на праздничный стол
Смотреть видео Воздушный торт Наполеон на праздничный стол
Как приготовить Воздушный торт Наполеон на праздничный стол:
Ингредиенты:
Для теста:
- Мука, 3 стакана (720 ккал)
- Масло сливочное, 250 г (2000 ккал)
- Яйцо, 1 шт. (70 ккал)
- Соль, 1/4 ч. ложки
- Уксус (либо лимонный сок), 1 ч. ложка
- Вода (по необходимости)
Для крема:
- Молоко, 1 л (600 ккал)
- Желтки яиц, 8 шт. (280 ккал)
- Сахар, 1,5 стакана (1155 ккал)
- Масло сливочное, 200 г (1600 ккал)
- Ванильный сахар (по вкусу)
- Соль, на кончике ножа
Шаги приготовления:
- Приготовьте тесто: растертите масло в муке, добавьте яйцо, соль, уксус. Постепенно добавляйте воду, замешивая тесто. Разделите его на порции, вымешивая каждую. Заверните порции в пленку и оставьте в холодильнике на 1 час.
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Раскатайте каждую порцию теста тонким слоем и выпекайте до золотистой корки. Остудите.
- Приготовьте крем: варите молоко. В миске взбейте желтки с сахаром, добавьте вареное молоко. Верните смесь в кастрюлю и варите, пока не загустеет. Охладите.
- Взбейте масло, постепенно добавляя остывший заварной крем. Добавьте ванильный сахар и щепотку соли.
- Соберите торт, мазая каждый слой кремом. Завершите торт кремом.
- Оставьте торт на несколько часов в холодильнике для пропитки.
Торт "Наполеон" готов к подаче! Наслаждайтесь роскошью каждого угощения этим классическим десертом.
Другие рецепты и видео канала - Это просто
Новое в блоге
-
Утреннее наслаждение: рецепт домашних панкейков22:54, 24.01.2024
Панкейки — это легкие, пушистые блины, приготовленные из теста, состоящего из муки, яиц, молока и разрыхлителя теста. Они обычно подаются горячими с маслом, кленовым сиропом, медом или свежими ягодами. Панкейки популярны в различных кулинарных традициях и могут быть частью завтрака или десерта.
-
Как экономить время и сохранять вкус: лучшие рецепты блинов на кипятке16:15, 12.01.2024
Блины на кипятке - это удивительно легкое и быстрое блюдо, приготавливаемое без использования молока. Основой для теста служит кипящая вода, что придает блинам неповторимую текстуру. Этот метод позволяет быстро насладиться вкусными, пышными блинами без долгого ожидания теста на поднятие. Идеальное решение для тех, кто ценит простоту и вкус в одном блюде.
-
Зачем опытные хозяйки всегда добавляют уксус...21:15, 28.12.2022
во время приготовления теста для пельменей, и какая от этого польза
-
Утка с яблоками: гастрономическое путешествие в мир утонченных вкусов и аппетитного наслаждения17:09, 06.12.2023
Утка с яблоками – изысканное блюдо, объединяющее сочное утиное мясо и сладкую терпкость кисло-сладких яблок. Этот кулинарный шедевр представляет собой гармонию вкусов, где каждый кусочек утки пропитан ароматом розмарина, а яблоки придают неповторимый пикантный шарм
-
Типы и виды капсул для кофемашин13:11, 20.11.2023
Как не прогадать и выбрать подходящий капсульные кофе? Выбирая кофе в капсулах, вы скорее всего заметили, что разнообразие вкусовой палитры просто огромное.
Другие рецепты и видео категории - Десерты