Воздушный торт с карамелью и орехами на праздничный стол
Смотреть видео Воздушный торт с карамелью и орехами на праздничный стол
Как приготовить Воздушный торт с карамелью и орехами на праздничный стол:
Этот воздушный торт – настоящий праздник для любителей сладкого. Сочетание нежного бисквита, насыщенного карамелью и хрустящими орехами, делает его идеальным угощением на любое торжество. Этот десерт сочетает в себе тонкую сладость и легкость, что делает его неповторимым украшением праздничного стола.
Ингредиенты:
Для теста:
- 1 яйцо
- Щепотка соли
- 80 г сахара
- 1 ч.л ванильного сахара
- 150 мл молока
- 60 г растительного масла
- 150 г муки
- 1 ст.л какао
- 1 пакетик (10 г) разрыхлителя теста
Для карамели:
- 200 г сахара
- 50 мл воды
- 50 г сливочного масла
- 100 г сметаны
Дополнительно:
- 600 г сметаны (20% жирности)
- 100 г грецких орехов
- 150 г консервированных ананасов
- 1 банан
- Кокосовая стружка
Шаги приготовления:
Шаг 1: Приготовление теста
- В глубокой миске взбейте яйцо с сахаром и ванильным сахаром до образования пышной массы.
- Добавьте молоко, растительное масло, муку, какао и разрыхлитель теста. Тщательно перемешайте до получения однородного теста.
- Вылейте тесто в форму и выпекайте в предварительно разогретой духовке до готовности.
Шаг 2: Приготовление карамели
- В кастрюле смешайте сахар и воду. Нагревайте на среднем огне, пока сахар полностью не растворится и не приобретет золотистый оттенок.
- Добавьте сливочное масло и сметану, постепенно помешивая. Продолжайте варить карамель до получения густой массы.
- Остудите карамель.
Шаг 3: Сборка торта
- Подрубите охлажденный бисквит на два коржа. Поместите один корж на поднос или тарелку.
- Намазать его половиной сметаны и выложить порезанные кубиками ананасы и кусочки банана.
- Полейте слой карамели и посыпьте грецкими орехами.
- Повторите слои для второго коржа.
- Украсьте торт кокосовой стружкой и оставьте в холодильнике на несколько часов до подачи.
Теперь ваш воздушный торт с карамелью и орехами готов украсить любой праздничный стол!
Другие рецепты и видео канала - Алена Митрофанова
Новое в блоге
-
Природное варенье из одуванчиков: Наслаждайтесь уникальным вкусом и заботой о здоровье15:33, 17.05.2023
Одуванчик, помимо своей декоративности, также является полезным источником питательных веществ.
-
Волшебство Италии в каждом укусе: лучшие итальянские десерты18:37, 21.12.2023
Итальянские десерты — это искусство сладкого, сочетающее традицию, страсть и изысканность. От изысканного тирамису, насыщенного ароматами кофе и маскарпоне, до легкого панна-котта, плавно тающего во рту, эти десерты предоставляют наслаждение в каждом укусе. Итальянские сладости отражают богатство региональных вкусов и стали неотъемлемой частью мировой кулинарной культуры.
-
Кухонная магия: открываем универсальность ковриков для теста14:45, 12.09.2023
Незаменимым помощником на любой кухне станет специальный коврик для теста. Он изготавливается из силикона, который имеет ряд преимуществ. Главная задача – избежать пригорание выпечки.
-
Гранат: антиоксидантный взрыв и источник витаминов для вашей жизни15:59, 10.11.2023
Гранат — великолепный фрукт с яркими красными семенами, покрытыми соком, и твердой кожурой. Являясь символом богатства, здоровья и плодородия, гранат олицетворяет не только удовольствие от вкуса, но и многочисленные пользы для организма.
-
Кабачковые оладьи: идеальное блюдо для летнего ужина22:51, 06.02.2024
Кабачковые оладьи – легкое и вкусное блюдо, приготовленное из тертых кабачков, муки, яиц и приправ. Обжариваются до золотистой корки на сковороде. Благодаря своему простому приготовлению и нежной текстуре, они становятся отличным выбором для быстрого и сытного завтрака или ужина.
Другие рецепты и видео категории - Десерты