Заливной пирог с начинкой
Смотреть видео Заливной пирог с начинкой
Как приготовить Заливной пирог с начинкой:
Ингредиенты
Заливной пирог c мясом:
Форма 24 см
Тесто:
- Яйца (крупные) ... 2 шт.
- Кефир .... 200 г
- Сметана ... 150 г
- Масло сливочное ... 50 г
- Разрыхлитель ... 14 г
- Мука .... 200 г
- Соль ... ½ ч.л.
- Сушеный чеснок ... 1 ч.л.
Начинка:
- Фарш говядины (свинины, курицы) ... 500 г
- Грибы шампиньоны ... 200 г
- Лук репчатый ... 1 шт.
- Чеснок ... 1 зубчик
- Петрушка ...
- Соль и черный перец ... по вкусу
- Паприка ... 1 ч.л.
- Кумин ... 1 ч.л.
- Сушеный чеснок ... 1 ч.л.
- Кунжут семена ... по желанию
Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 50-60 минут
Ленивый рулет с капустой:
Противень 26 см х 38 см
Начинка:
- Капуста .... 400 г
- Морковь ... 100 г
- Лук репчатый ... 130 г
- Томатная паста .... 40 г
- Растительное масло ... 40 г
- Соль ... по вкусу
- Черный перец ... по вкусу
- Сахар ... 1 ст.л. (по вкусу)
- Сушеная петрушка ... 1 ч.л.
- Сушеный чеснок .... 1 ч.л.
Выпекать при температуре 200 градусов Цельсия 15-18 минут
Тесто:
- Мука ... 100 г
- Яйца (крупные) ... 4 шт.
- Сахар ... 1 ч.л.
- Соль ... ½ ч.л.
- Растительное масло ... 20 г
- Вода (комнатной температуры) .... 30 мл
Декор:
- Кунжут черный ...
- Болгарский перец ...
Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 10-12 минут
Заливной пирог с рыбной начинкой
Форма 18 см х 28 см
Тесто:
- Яйца (крупные) ... 3 шт.
- Кефир ... 200 г
- Майонез ... 150 г
- Соль ... ½ ч.л.
- Сахар .... 1 ч.л.
- Мука ... 200 г
- Разрыхлитель ... 11 г
Начинка:
- Тунец консервированный (140 г) ... 2 банки
- Яйца (отварные) ... 2 шт.
- Сыр фета ... 180 г
- Зеленый лук ... 80 г
- Петрушка ... 10 г
- Маслины ... 40 г
- Соль и черный перец ... по вкусу
Для украшения:
- Маслины ...
- Кунжут...
Выпекать при температуре 180 градусов 30 -35 минут
Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Новое в блоге
-
Встречайте 2024 год с изысканными вкусами: лучшие новогодние закуски17:03, 20.11.2023
Новогодний стол – это не только традиции и веселье, но и возможность удивить гостей великолепными закусками. Они не только радуют глаз, но и поднимают настроение, создавая атмосферу праздничного застолья. Давайте рассмотрим несколько идей для восхитительных закусок, которые добавят вкусовое разнообразие к вашему новогоднему столу.
-
Селедка под шубой: традиционный рецепт и секреты приготовления10:44, 16.10.2023
Селедка под шубой, или шуба - это одно из самых популярных блюд в русской кухне.
-
Сколько нужно варить пельмени20:51, 16.08.2022
Побаловать себя пельмешками – отличная идея. Но это блюдо очень легко недоварить или переварить и тогда все пойдет насмарку.
-
Как варить яйца вкрутую15:31, 09.04.2023
Вареные яйца могут использоваться в различных блюдах и рецептах.
-
Съедобные букеты: яркое угощение с доставкой на дом17:58, 17.01.2024
В наше быстро меняющееся время, когда каждая минута на вес золота, заказать доставку цветов на дом становится не только удобным решением, но и замечательным способом выразить свои чувства.