Жареная картошка с грибами
Смотреть видео Жареная картошка с грибами
Как приготовить Жареная картошка с грибами:
Жареная картошка с грибами - это отличное блюдо, которое можно приготовить дома.
Ингредиенты
- Картофель - 1,3 кг
- Шампиньоны - 250 гр
- Лук - 350 гр
- Чеснок - 100 гр
- Перец чёрный - 3 гр
- Соль - по вкусу
- Укроп - пару веточек
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
- Картофель нужно очистить и нарезать на небольшие кубики.
- Шампиньоны помыть и нарезать тонкими ломтиками.
- Лук очистить и нарезать полукольцами.
- Чеснок мелко нарезать или пропустить через пресс.
- Укроп мелко нарезать.
Шаг 2: Обжаривание ингредиентов
- Нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Добавьте лук и обжарьте его до золотистого цвета.
- Затем добавьте шампиньоны и грибы обжаривайте до тех пор, пока они не станут мягкими и приобретут золотистый оттенок.
- Добавьте картофель в сковороду и перемешайте с остальными ингредиентами. Обжаривайте все вместе, пока картофель не станет золотистым и хрустящим. Периодически помешивайте, чтобы картофель равномерно обжаривался.
Шаг 3: Приправление
- После того, как картофель и грибы обжарятся, добавьте мелко нарезанный чеснок и перемешайте.
- Посолите и поперчите по вкусу. Рекомендуется добавить около 3 грамм перца и соль по вкусу. Помешайте, чтобы приправы равномерно распределились по блюду.
Шаг 4: Готовка до готовности
- Продолжайте готовить картофель и грибы на среднем огне, помешивая время от времени, пока картофель не будет полностью приготовлен. Это займет около 15-20 минут. Убедитесь, что картофель стал мягким и хрустящим.
Шаг 5: Подача
- После готовности картофеля и грибов выложите блюдо на тарелку или в глубокую сковороду.
- Посыпьте свежим мелко нарезанным укропом для аромата и декорации.
Жареная картошка с грибами готова! Можете подавать ее как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе. Приятного аппетита!
Новое в блоге
-
Шаг за шагом: украшаем яйца при помощи луковой шелухи15:29, 29.01.2024
Покраска яиц в луковой шелухе — это естественный и простой способ придать яйцам красивые и натуральные оттенки. Для этого замоченные луковые шелухи кипятятся вместе с яйцами, создавая уникальные и естественные цвета на поверхности скорлупы. Этот метод не только безопасен для здоровья, но и добавляет особый шарм яйцам, создавая природные и теплые оттенки.
-
Почему полезен Овсяноблин?16:08, 13.04.2023
Овсяноблин - это блюдо, которое приготавливают из овсяных хлопьев, яиц и молока.
-
Бутерброды с вялеными помидорами17:41, 10.04.2023
Бутерброды с вялеными помидорами - это простой, но вкусный перекус, который можно приготовить за несколько минут.
-
Сколько калорий в молоке10:37, 14.05.2023
Количество калорий в молоке зависит от его жирности.
-
Можно ли есть гранат с косточками16:29, 06.04.2023
Гранатовые косточки можно есть, но они сложно пережевываются и пищеварительная система не всегда может их полностью переварить.
Другие рецепты и видео категории - Овощные блюда