Жареные пирожки с капустой
Смотреть видео Жареные пирожки с капустой
Как приготовить Жареные пирожки с капустой:
Ингредиенты
- творог 9% жир. 300 гр
- яйцо 1 шт
- мука ~ 350 гр
- сметана 2 ст л
- соль 1/2 ч л
- cахар 1 ч л
- cода 1/2 ч л
- уксус 1/2 ч л
Начинка:
- капуста 400 гр
- растительное масло 3-4 ст л
- сливочное масло 1 ст л
- яйца 3 шт
- соль 1 ч л
Рецепт 2:
Вот простой рецепт жареных пирожков с капустой, который можно приготовить дома.
Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 1 яйцо
- 1/2 стакана теплой воды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 килограмма белокочанной капусты, нарезанной на мелкие кусочки
- 1/2 лука, мелко нарезанного
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Инструкции:
- В миске смешайте муку и соль. Добавьте яйцо и теплую воду, и замесите тесто. Оставьте тесто на 15-20 минут, чтобы оно отдохнуло.
- Нарежьте капусту на мелкие кусочки. Обжарьте лук на растительном масле на сковороде до золотистого цвета.
- Добавьте капусту к луку и обжаривайте на среднем огне, пока капуста не станет мягкой и золотистой. Подсолите и поперчите по вкусу.
- Разогрейте сковороду и смажьте ее растительным маслом.
- Разделите тесто на несколько частей. Раскатайте каждую часть в круглую лепешку.
- Положите немного начинки с капустой на половину круглой лепешки, оставив края пустыми.
- Сложите лепешку пополам, плотно прижмите края и скрепите их вилкой.
- Обжаривайте пирожки на сковороде на среднем огне, пока они не станут золотистыми с обеих сторон.
- Переложите пирожки на блюдо, покройте бумажными полотенцами, чтобы убрать избыточное масло.
- Подавайте пирожки горячими с салатом или соусом на ваш выбор.
Приятного аппетита!
Другие рецепты и видео канала - Вкусная Тарелка
Новое в блоге
-
Как приготовить салат с кальмаров: секреты морской кухни15:14, 28.10.2023
Салат с кальмаров - это свежий и аппетитный морской салат, приготовленный из обжаренных кальмаров, помидоров, огурцов, лука и зелени
-
Что приготовить из кислого молока11:46, 24.04.2023
Кислое молоко обладает кислым вкусом и более густой консистенцией, чем обычное молоко...
-
Что можно приготовить из слоеного теста?10:45, 25.02.2023
Три разных рецепта, которые можно приготовить из слоеного теста
-
Алкогольные напитки – универсальный презент на любой праздник17:06, 20.04.2023
Приближается день рождения у друга или коллеги, а вы не знаете, что подарить? Универсальным выбором станут алкогольные напитки.
-
Окрошка на воде: свежесть и легкость в каждой тарелке15:29, 29.01.2024
Окрошка на воде – свежее и легкое летнее блюдо, в основе которого вода, без добавления кваса или кефира. Основные ингредиенты включают отварные овощи, мясо, яйца и свежие зеленые. Благодаря чистому вкусу и нежному аромату, окрошка на воде становится отличным вариантом для освежения в жаркие дни.
Другие рецепты и видео категории - Разное