Жареные пирожки с картошкой
Смотреть видео Жареные пирожки с картошкой
Как приготовить Жареные пирожки с картошкой :
Ингредиенты
- вода - 100 мл. ( 37С ) - можно заменить картофельным отваром
- сахар - 1 ст.л.
- картофельное пюре - 70 г.
- мука - 3 ст.л.
- дрожжи прессованные - 10 - 12 г. или сухих - 4 г.
- огуречный рассол - 200 мл.
- рафинированное масло - 4 ст.л. или 30 мл.
- соль - 0.5 ч.л.
- мука в/с - 500 г.
- картофельное пюре для начинки - 400 - 450 г.
- рафинированное масло для жарки - 400 мл.
- Готовое тесто накрыть и дать расстояться втрое.
- Сфрмированные пирожки оставляем на столе на 15 минут и ставим разогреваться сковороду с маслом.
- Жарить пирожки на умеренном огне до золотистого цвета и снять на салфетку чтоб впиталось лишнее масло.
Другие рецепты и видео канала - Плюшка и Ватрушка
Новое в блоге
-
Шаг за шагом: украшаем яйца при помощи луковой шелухи15:29, 29.01.2024
Покраска яиц в луковой шелухе — это естественный и простой способ придать яйцам красивые и натуральные оттенки. Для этого замоченные луковые шелухи кипятятся вместе с яйцами, создавая уникальные и естественные цвета на поверхности скорлупы. Этот метод не только безопасен для здоровья, но и добавляет особый шарм яйцам, создавая природные и теплые оттенки.
-
Кулинарное путешествие в Китай: секреты приготовления настоящих китайских пельменей13:23, 15.03.2024
Китайские пельмени, известные как "думплинги", - это традиционное блюдо в китайской кухне, состоящее из тонкого теста, обычно из муки и воды, и начинки из мяса, рыбы, овощей или сочетания различных ингредиентов. Они могут быть приготовлены как вареными, так и обжаренными или запеченными. Китайские пельмени часто подаются в качестве закуски или основного блюда и находятся в широком использовании на праздниках и торжественных мероприятиях в Китае и за его пределами.
-
Рецепт лавандового раф-кофе15:45, 29.05.2023
Предлагаем вам оригинальный рецепт лавандового раф-кофе, который, безусловно, станет вашей новой любимой находкой.
-
Сибирские пельмени10:37, 19.04.2023
Сибирские пельмени - это разновидность пельменей, которые традиционно готовятся в Сибири и других регионах России.
-
Зимний уют с ароматным компотом из вишни: Рецепт и секреты консервации17:30, 24.07.2023
Зима - это время, когда природа замирает, и свежие фрукты и ягоды становятся редкостью. Но благодаря технике консервации, можно наслаждаться вкусами лета даже в холодное время года.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка