Желтая маринованная капуста по-корейски
Смотреть видео Желтая маринованная капуста по-корейски
Как приготовить Желтая маринованная капуста по-корейски:
Ингредиенты:
- 1 средняя желтая капуста
- 2 моркови
- 2 зеленых лука
- 3 столовые ложки сахара
- 3 столовые ложки рисового уксуса
- 2 столовые ложки кунжутного масла
- 1 столовая ложка темного кунжута
- 1 столовая ложка соли
- 1 столовая ложка кунжутных семечек (опционально)
- 1 столовая ложка красного перца (опционально, для остроты)
Шаги приготовления:
- Подготовка ингредиентов:
- Нарежьте капусту на тонкие полоски. Положите ее в большую миску.
- Морковь нарежьте тонкими полосками или натрите на терке.
- Зеленый лук нарежьте кружочками.
- Приготовление маринада:
- В маленькой миске смешайте сахар, рисовый уксус, кунжутное масло, темный кунжут, соль и при желании добавьте красный перец. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
- Маринование капусты:
- В большой миске смешайте капусту, морковь и зеленый лук.
- Полейте маринадом и тщательно перемешайте, чтобы все овощи были равномерно покрыты маринадом.
- Поставьте миску с капустой в холодильник на несколько часов или на ночь, чтобы овощи пропитались ароматным маринадом.
- Подача:
- Перед подачей посыпьте капусту кунжутными семечками для добавления текстуры и аромата.
- Подавайте желтую маринованную капусту по-корейски как гарнир к основным блюдам или как закуску к рису.
Приятного аппетита!
Другие рецепты и видео канала - Коллекция Рецептов
Новое в блоге
-
Главный соус для суши – что стоит о нем знать фанатам японской пищи17:57, 15.05.2023
Сейчас в 21-м веке уже нельзя назвать соевый соус азиатским. Это мультикультурная заправка, которая используется в кухнях многих стран и потребляется по всему миру.
-
Легкий и прекрасный салат Шапка Мономаха18:30, 13.12.2023
Шапка Мономаха - легкий и элегантный салат, ставший неотъемлемым украшением новогоднего стола. Слоистая композиция из свеклы, яиц, курицы, картошки, горошка, моркови и твёрдого сыра формирует изысканную форму, напоминающую корону. Салат пропитан майонезом, а его украшением служат кольца яиц, зелень и дольки помидоров. Шапка Мономаха радует вкусовые рецепторы и визуально украшает стол, принося настроение в праздничный домашний уют.
-
Салат с креветками: здоровый ужин для ценителей морепродуктов15:39, 02.11.2023
Салат с креветками - это освежающее и ароматное блюдо, в котором сочетаются нежные, вкусные креветки с свежими овощами и ароматными приправами. Это популярное блюдо обогащает ваш стол вкусом и питательными элементами, делая его идеальным выбором для тех, кто ценит здоровое и вкусное питание.
-
Как вкусно приготовить кролика11:15, 24.04.2023
Кролик - это нежное и питательное мясо, которое можно приготовить множество вкусных блюд.
-
Праздничные десерты: как сделать ваш Новый год более сладким17:21, 29.11.2023
Новогодний стол – это не просто угощение вкусными блюдами, но и праздник для чувств. От разнообразия великолепных новогодних десертов зависит волшебство воздуха и атмосфера радости вокруг. Давайте рассмотрим революционные идеи десертов, которые перевернут ваши представления о праздничных сладостях.
Другие рецепты и видео категории - Закуски