Тарт с заварным кремом и клубникой


В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить тарт с заварным кремом и клубникой


Смотреть видео Тарт с заварным кремом и клубникой





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Тарт с заварным кремом и клубникой:


Тарт с заварным кремом и клубникой

Ингредиенты

Песочное тесто сабле:

  • 250 гр пшеничной муки
  • 40 гр миндальной муки
  • 90 гр сахарной пудры
  • 130 гр сливочного масла 82%
  • 50 гр яйца
  • 1/4 чл соли
  • Заварной крем Пломбир:
  • 420 гр молока
  • 100 гр сахара
  • 1 желтка или 1 целое яйцо (50 гр)
  • 1 чл ванили
  • щепотка соли
  • 40 гр кукурузного крахмала
  • 200 гр жирных сливок
  • Клубника

Оригинал Выпечка Тарты




Другие рецепты и видео канала - Юлия Смолл




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка