Найди рецепт:

Невероятный Хачапури

Этот хачапури - настоящее волшебство в каждом кусочке! Легкое и пышное тесто, ароматный сыр и сочные начинки сделают ваш обед или ужин неповторимым.

*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Невероятный Хачапури:

Ингредиенты:

Для теста:

Для начинки:

Шаги приготовления:

Растворите сахар в теплой воде и добавьте дрожжи. Подождите, пока они начнут бродить.
В глубокой миске смешайте муку и соль. Добавьте растительное масло и готовую дрожжевую смесь.
Замесите мягкое тесто, оставьте его под пленкой для поднятия в теплом месте около часа.
Разделите тесто на две части и раскатайте каждую в круг диаметром примерно 30 см.
Натрите сыр на крупной терке.
Взбейте яйца и добавьте к сыру, затем добавьте мелко нарезанную зелень.
Разложите начинку на половину каждого круга теста, оставив края свободными.
Сложите тесто пополам, прижмите края. Подготовьте два таких лепешечных конверта.
Выложите их на противень и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 25-30 минут или до золотистой корки.
После выпекания сразу же смажьте хачапури сливочным маслом.

Подавайте невероятное хачапури горячим. Наслаждайтесь великолепным сочетанием теста и сыра в этом блюде!

Смотреть видео

Оригинал Выпечка Хачапури

Хачапури с сыром 49 Хачапури с сыром сулугуни 37 Хачапури в духовке 22 Хачапури по-аджарски 12 Хачапури на молоке 12