Без уксуса, без стерилизации маринованные огурцы
Смотреть видео Без уксуса, без стерилизации маринованные огурцы
Как приготовить Без уксуса, без стерилизации маринованные огурцы:
Ингредиенты:
- 1 кг молодых огурцов
- 2-3 зубчика чеснока (нарезанных)
- 1 веточка свежей зелени (укроп, петрушка)
- 1 литр воды
- 2 столовые ложки соли
- 1 столовая ложка сахара
- 5-6 горошин чёрного перца
- 2-3 лавровых листа
Шаги приготовления:
Шаг 1: Огурцы тщательно вымойте и нарежьте по желаемому размеру (целыми, кружками или полосками).
Шаг 2: Положите огурцы в чистую банку, добавьте чеснок, зелень, перец, и лавровые листья.
Шаг 3: В кастрюле смешайте воду, соль и сахар. Доведите до кипения и дайте постоять несколько минут.
Шаг 4: Залейте огурцы горячим рассолом, оставьте на 15-20 минут.
Шаг 5: Откиньте рассол, дайте огурцам остыть, после чего закройте их крышкой и уберите в холодильник.
Шаг 6: Маринованные огурцы будут готовы к употреблению через несколько часов. Приятного аппетита!
Другие рецепты и видео канала - Домашняя Кулинария
Новое в блоге
-
Вкусное Рождество: рецепт домашней кутьи из риса16:32, 26.12.2023
Кутья из риса – традиционное блюдо, часто готовящееся на Рождество в ряде стран. Это сладкое блюдо, приготовленное из вареного риса, меда, орехов и сухофруктов. Кутья символизирует общность и изобилие, являясь неотъемлемой частью рождественских традиций в некоторых культурах.
-
Оладьи на высшем уровне: как приготовить идеальное тесто дома12:53, 28.11.2023
Тесто для оладий - это ключевой ингредиент, определяющий текстуру, вкус и форму этого популярного блюда. Вариации теста могут быть разнообразными, от классических до более творческих рецептов.
-
Скумбрия пряного посола в домашних условиях15:26, 13.04.2023
Соленая скумбрия - это отличное блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях.
-
Сокровище тропиков: как маракуйя станет вашим загадочным витаминным коктейлем11:47, 13.11.2023
Маракуйя — это не только ароматный и вкусный тропический плод, но и настоящий кладезь пользы для здоровья. Её употребление способствует поддержанию иммунитета, улучшению пищеварения, снижению стресса, обеспечивает организм витаминами и антиоксидантами. Благодаря содержанию клетчатки и микроэлементов, маракуйя также полезна для сердечно-сосудистой системы и поддержания здоровой кожи.
-
Вегетарианские пельмени11:13, 19.04.2023
Вегетарианские пельмени - это пельмени, которые готовятся без мясной начинки, поэтому их могут употреблять вегетарианцы.