Воздушные беляши с мясом
Смотреть видео Воздушные беляши с мясом
Как приготовить Воздушные беляши с мясом:
Ингредиенты:
- 500 г муки
- 250 мл молока, теплого
- 1 яйцо
- 50 г сливочного масла, растопленного
- 50 г сахара
- 7 г сухих дрожжей
- Щепотка соли
- Растительное масло для жарки
- Пудра сахарная для посыпки
Шаги приготовления:
- В миске смешайте теплое молоко с сахаром и сухими дрожжами. Дайте дрожжам активироваться в течение 5-10 минут.
- В большой миске смешайте муку и соль.
- В центре муки сделайте углубление и добавьте яйцо, растопленное сливочное масло и активированные дрожжи с молоком.
- Постепенно замешивайте тесто до образования мягкого и эластичного, приблизительно 5-7 минут.
- Накройте миску тестом пленкой или чистым полотенцем и оставьте в теплом месте на 1-2 часа, пока тесто не увеличится в объеме.
- Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде на среднем огне.
- Разделите тесто на равные порции и сформируйте из каждой порции плоские круглые лепешки.
- Выложите лепешки в горячее масло и жарьте с каждой стороны до золотистой корочки, приблизительно по 2-3 минуты с каждой стороны.
- После жарки выложите беляши на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
- Посыпьте беляши пудрой сахарной и подавайте теплыми.
Приятного аппетита!
Другие рецепты и видео канала - Уютный уголок
Новое в блоге
-
Особенности венгерской кухни17:37, 03.04.2023
Венгерская кухня известна своими ароматными и сытными блюдами, которые отражают богатую культурную и историческую наследство страны.
-
Съедобные букеты: яркое угощение с доставкой на дом17:58, 17.01.2024
В наше быстро меняющееся время, когда каждая минута на вес золота, заказать доставку цветов на дом становится не только удобным решением, но и замечательным способом выразить свои чувства.
-
Как замариновать курицу для шашлыка чтобы она была сочной18:50, 24.04.2023
Маринад для курицы шашлык - это смесь специй, масла, уксуса, соуса и других ингредиентов....
-
Эффективные методы заготовок на зиму: Гарантированный запас на холодный сезон10:11, 27.07.2023
Приближается зима, и это время года, когда многие из нас задумываются о том, как обеспечить себя свежими и витаминами богатыми продуктами в течение холодного сезона.
-
Потребление тяжелой пищи: как снизить влияние на организм11:03, 28.11.2023
Потребление тяжелой пищи может вызывать различные неприятные состояния, в том числе и рвоту. Рассмотрим преимущества использования препарата аллохол, которые помогает пищеварительной системе.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка