Сконы с яблоками, орехами и беконом
Смотреть видео Сконы с яблоками, орехами и беконом
Как приготовить Сконы с яблоками, орехами и беконом:
ИНГРЕДИЕНТЫ на 8 больших сконов или 16 маленьких:
- 250 г пшеничной муки
- 150 г цельнозерновой пшеничной муки
- 70 г сахара / можно сахарозаменитель (если хочется сладкие сконы - добавляйте больше)
- 14 г разрыхлителя (если очень чувствительны к соде и разрыхлителю - можете взять чуть меньше)
- 3-4 г молотой корицы
- 2 г молотого имбиря
- 2 г соли
- 100 г охлажденного сливочного масла
- 250 г кислой пахты (можно заменить кефиром, жидким йогуртом или молоко перемешать с лимонным соком (2 ст. л. на стакан) и дать постоять 10 минут) / я смешал 150 г густого йогурта и 100 г молока
- 300 г яблок
- 100 г пекана
- 150 г бекона
- 25-30 г муки для присыпания столешницы и ножа/шпателя
ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ:
- 1 яйцо
- 25 г молока
Другие рецепты и видео канала - Sasha CookingTime (Саша Кукингтайм)
Новое в блоге
-
Что можно приготовить из курицы?10:33, 25.02.2023
Курица - очень универсальный продукт, который можно использовать в разных блюдах.
-
Салат из огурцов на зиму: легкий рецепт для хранения свежести18:46, 19.09.2023
Салат из огурцов - это не только вкусное блюдо, но и источник витаминов и минералов, таких как витамин К, калий и магний.
-
Искусство арабской выпечки: традиционные рецепты, которые покоряют вкусом23:43, 06.03.2024
Арабская выпечка представляет собой богатое разнообразие сладких десертов и хлебобулочных изделий, отражающих богатство и традиции арабской культуры. Используя ингредиенты, такие как финики, орехи, мед и ароматные специи, эти десерты часто представляют собой настоящее искусство кондитерского мастерства, переносящее вкус востока через уникальные комбинации вкусов и форм.
-
Чем опасно пальмовое масло15:49, 07.04.2023
Пальмовое масло является дешевым и широко используемым растительным маслом в пищевой и косметической промышленности.
-
5 лучших коктейлей с джином08:52, 01.12.2023
Создание коктейлей - это своеобразное искусство, в котором каждый ингредиент играет неповторимую роль, а каждый напиток становится уникальным произведением.