Ароматный пирог с вишней и кремом
Смотреть видео Ароматный пирог с вишней и кремом
Как приготовить Ароматный пирог с вишней и кремом:
Ингредиенты:
- 300 г пшеничной муки
- 150 г сахара
- 150 г масла
- 3 яйца
- 300 г вишни (180 ккал)
- 200 мл сливок (400 ккал)
- 100 г творога (150 ккал)
- 1 ч.л. ванильного экстракта
Шаги приготовления:
- Приготовление теста: В миске смешать муку, сахар и нарезанное масло. Добавить одно яйцо и замесить тесто. Разделить тесто на две части: одну для основы, другую для верхнего слоя. Выложить основу теста в форму, предварительно смазанную маслом.
- Приготовление начинки: Взбить оставшиеся яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавить творог, ванильный экстракт и взбитые сливки. Аккуратно перемешать. Равномерно распределить начинку на основе теста.
- Добавление вишни: Выложить спелую вишню на начинку.
- Наложение верхнего слоя: Накрыть начинку вторым слоем теста. Запечь пирог в разогретой до 180 градусов духовке на протяжении 30-40 минут, пока верхний слой не станет золотистым.
- Подача: Пирог готов, когда он остынет до комнатной температуры. Подавать его можно как теплым, так и холодным, посыпав сахарной пудрой и украсив свежими ягодами или взбитыми сливками по желанию.
Другие рецепты и видео канала - Ольга Матвей
Новое в блоге
-
Как приготовить горчичный соус для жареной рыбы16:41, 05.12.2023
Горчичный соус – идеальное дополнение к жареной рыбе, придающее блюду остроту и уникальный вкус. Этот соус, с богатой историей в кулинарии, привносит неповторимую пикантность, характеризуясь идеальным балансом кислоты и остроты. Идеально сочетается с различными видами рыбы, придавая каждому кусочку божественный вкус.
-
Секреты кулинара: как приготовить идеальную закуску из креветок18:34, 19.12.2023
Закуска из креветок — легкое и изысканное блюдо, приготовленное с использованием свежих креветок, чеснока, лимона и оливкового масла. Креветки обжариваются в ароматном маринаде, придавая блюду насыщенный вкус морской экзотики. Подается с рубленой петрушкой и дольками лимона для освежающего акцента. Идеальный выбор для встреч с гостями или наслаждения в уютной обстановке.
-
Кабачковые оладьи: идеальное блюдо для летнего ужина22:51, 06.02.2024
Кабачковые оладьи – легкое и вкусное блюдо, приготовленное из тертых кабачков, муки, яиц и приправ. Обжариваются до золотистой корки на сковороде. Благодаря своему простому приготовлению и нежной текстуре, они становятся отличным выбором для быстрого и сытного завтрака или ужина.
-
Какао польза и вред17:54, 03.04.2023
Какао является ценным продуктом, который содержит множество полезных для здоровья веществ.
-
Секреты правильного приготовления риса для суши07:53, 29.11.2023
Приготовление домашних суши - это искусство, требующее внимательности к деталям, в том числе к основному ингредиенту - рису.