Булочки с яблоком в лимонаде тархун


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные булочки с яблоками.


Смотреть видео Булочки с яблоком в лимонаде тархун





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Булочки с яблоком в лимонаде тархун:


Булочки с яблоком в лимонаде тархун

Ингредиенты

  • Тесто слоёное дрожжевое 400 г
  • Яблоко сезонное 1 шт.
  • Груша сезонная 1 шт.
  • Лимонад «Тархун» 250 мл
  • Сахар 150 г
  • Сливочное масло 20 г
  • Корица молотая 5 г
  • Мука (на подпыл) 15 г
  • Вода 40 мл

Приготовление

1. Очистить грушу и яблоко от шкурки и нарезать крупными дольками.
2. В сотейник с водой добавить сахар, довести до кипения и варить до консистенции карамели.
3. В готовую карамель добавить сливочное масло и подержать на огне ещё 30 секунд.
4. Присыпать стол мукой, раскатать тесто квадратной формы и посыпать корицей.
5. Разрезать тесто на шесть длинных узких треугольников, положить по дольке яблока на каждый кусок и скрутить. Таким же способом образовать булочки с грушей.
6. Выложить булочки на противень и сверху полить карамелью.
7. Влить в противень лимонад «Тархун».
8. Отправить в предварительно разогретую до 170 градусов духовку на 25 минут.
Приятного аппетита!


Оригинал Выпечка Булочки




Другие рецепты и видео канала - ПроСто кухня




Новое в блоге