Дрожжевое тесто для булочек
Смотреть видео Дрожжевое тесто для булочек
Как приготовить Дрожжевое тесто для булочек:
Ингредиенты:
- Молоко (1 чашка, теплое)
- Сахар (1/2 чашки)
- Дрожжи (1 пакетик, сухие или свежие)
- Соль (1/2 ч. ложки)
- Яйцо (1 шт.)
- Сливочное масло (1/4 чашки, растопленное)
- Мука (по мере необходимости, примерно 3-4 чашки)
Шаги приготовления:
- В миске смешайте теплое молоко с сахаром и добавьте дрожжи. Подождите, пока дрожжи начнут пениститься (примерно 5-10 минут).
- Вбейте в миску яйцо, добавьте растопленное масло и соль. Хорошо перемешайте.
- Постепенно добавляйте муку, перемешивая, до тех пор, пока тесто не станет мягким и эластичным.
- Переложите тесто на легко мученую поверхность и продолжайте замешивать в течение 5-7 минут.
- Положите тесто в миску, накройте полотенцем и оставьте подниматься в теплом месте до удвоения объема (примерно 1-1.5 часа).
- После поднятия теста, вылейте его на рабочую поверхность, разделите на равные части и формируйте булочки.
- Выложите булочки на противень, покройте полотенцем и дайте подняться еще на 15-20 минут.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах до золотистой корки (примерно 15-20 минут).
Наслаждайтесь свежеиспеченными, ароматными булочками!
Другие рецепты и видео канала - Домашняя Кулинария
Новое в блоге
-
Как приготовить новогодний курабье с имбирем и корицей17:56, 05.12.2023
Новогодний курабье с имбирем и корицей — это ароматный символ праздничной радости. Имбирь придает ему пикантность, а корица — теплоту и волшебство. Это уникальное печенье, впечатляющее своим вкусом и ароматом, станет изысканным украшением вашего новогоднего стола.
-
Польза тыквы для организма: ключевые факторы здорового питания16:07, 10.11.2023
Тыква — низкокалорийный продукт, богатый витаминами A, C, E, калием и бета-каротином. Её употребление поддерживает зрение, иммунитет, сердечно-сосудистую систему, снижает риск диабета, обеспечивает антиоксидантную защиту, и способствует здоровью желудочно-кишечного тракта. Важно умеренное потребление для избежания лишних калорий и внимание при наличии аллергий или заболеваний печени.
-
Зачем опытные хозяйки всегда добавляют уксус...21:15, 28.12.2022
во время приготовления теста для пельменей, и какая от этого польза
-
Рецепт пасхального кулича14:40, 06.03.2023
Пасхальный кулич - это традиционное праздничное блюдо, которое готовят во многих странах мира для празднования Пасхи. Это пышный, сладкий и ароматный кекс, который обычно выпекается в форме высокой круглой буханки или кубика.
-
Сладкие радости: легкие рецепты с клубникой в главной роли23:06, 25.01.2024
Выпечка с клубникой — удивительный способ воплотить в жизнь вкусное сочетание свежести и сладости. От классического клубничного пирога до чизкейк-капкейков с клубникой, эти десерты наполнят ваш дом ароматом лета. Спелые ягоды добавляют сочности и аромата, а варианты с маффинами, пирогами и капкейками предоставляют бесчисленные возможности для кулинарных экспериментов.
Другие рецепты и видео категории - Тесто