Голубцы по-татарски
Смотреть видео Голубцы по-татарски
Как приготовить Голубцы по-татарски:
Ингредиенты:
- Капустные листья (150 г)
- Мясной фарш (говядина/свинина/индейка) (200 г) (400 ккал)
- Рис (1/2 стакана) (100 ккал)
- Лук (1 шт.) (50 ккал)
- Морковь (1 шт.) (30 ккал)
- Соль, перец, специи по вкусу
- Масло для жарки
Шаги приготовления:
Шаг 1: Подготовка ингредиентов. Капустные листья отварить до мягкости, оставив целыми или нарезав крупными кусками. Приготовить начинку: обжарить мелко нарезанный лук и тертую морковь до мягкости, затем добавить мясной фарш и рис, обжаривать до готовности. Посолить, поперчить, добавить любимые специи.
Шаг 2: Начинение капусты. На каждый капустный лист положить порцию начинки и аккуратно завернуть, чтобы получились рулетики.
Шаг 3: Запекание. Выложить голубцы в форму для запекания, смазанную маслом. Залить голубцы небольшим количеством воды и запекать в духовке при 180 градусах Цельсия около 30-40 минут, до золотистой корочки.
Шаг 4: Подача. Готовые голубцы подавать горячими, посыпанными свежими зеленью или сметаной. Приятного аппетита!
Новое в блоге
-
Волшебство Италии в каждом укусе: лучшие итальянские десерты18:37, 21.12.2023
Итальянские десерты — это искусство сладкого, сочетающее традицию, страсть и изысканность. От изысканного тирамису, насыщенного ароматами кофе и маскарпоне, до легкого панна-котта, плавно тающего во рту, эти десерты предоставляют наслаждение в каждом укусе. Итальянские сладости отражают богатство региональных вкусов и стали неотъемлемой частью мировой кулинарной культуры.
-
Томатный сок: Секреты приготовления и пять причин включить в свой рацион11:14, 17.10.2023
Этот томатный сок можно употреблять как напиток, а также использовать в качестве основы для супов и соусов. Приготовленный домашний томатный сок обычно богат вкусом и питательными веществами.
-
Как приготовить глинтвейн с добавлением меда16:56, 05.12.2023
Глинтвейн с медом – это традиционный напиток, который несет в себе не только аромат и вкус пряных специй, но и тепло медовой сладости. Этот гармоничный глинтвейн прекрасно дополнит ваши зимние вечера, создавая уют и атмосферу настоящего праздника в каждой чаше.
-
Откройте мир вегетарианской кухни с фалафелем16:57, 11.06.2023
Фалафель - это блюдо из Ближнего Востока, которое состоит из круглых или овальных шариков, приготовленных из растительных ингредиентов, в основном из нута (нутовая крупа или нутовая мука) или нутовой муки, с добавлением специй и зелени.
-
Лучшие идеи закусок для новогоднего застолья18:12, 13.12.2023
Новогодний стол – это не только символичные бокалы шампанского и красочные фейерверки, но и разнообразие вкусов, которые встречают гостей с теплом и весельем. Приготовление и подача закусок – это настоящее искусство, создающее уют и добавляющее веселья в праздничную атмосферу.