Хрустящая рыба на сковородке
Смотреть видео Хрустящая рыба на сковородке
Как приготовить Хрустящая рыба на сковородке:
Ингредиенты
- рыба пангасиус 2 шт.
- соль и молотый перец по вкусу.
- приправа для рыбы.
- растительное масло.
оставить на 20-30 минут.
Для того, чтобы масло не брызгало впоследствии, на разогреваемую сковороду необходимо добавить небольшое количество поваренной соли. Соль должна быть более или менее равномерно распределена по всей готовочной поверхности.
жарить картофель на сильном(или среднем) огне до золотистого цвета, с двух сторон.
Хорошо разогретое масло для жарки картофеля.
- сырой картофель 6 шт.
- красный лук 2 шт.
- приправа для овощей 1 ч.л.
- молотый перец по вкусу.
- сок лимона 1 ст.л.
Жарить рыбу в хорошо разогретое масло, по 10 минут, на среднем огне с двух сторон.
- чабрец, тимьян по желанию.
При жарке накапливается вода на крышке,
она капает на сковороду сильно брызгает масло. Под пергаментом такое не происходит.
Важно: если плита газовая, так чтобы, края пергамента не торчали за края сковороды.
- 3 зубчика чеснока.
- копченая паприка 1 ч.л.
- сухой или свежий имбирь по вкусу.
- сок лимона 1-2 ст.л.
- мёд 1 ч.л.
- намоченный в воде пергамент.
???? в заранее разогретую духовку t 200°С 20-25 минут.
- зелень по вкусу.
Положите под пергамент деревянные шпажки, чтобы рыба не прилипала к пергаменту.
Другие рецепты и видео канала - Готовлю Дома Готовлю Вкусно
Новое в блоге
-
Секреты природы на вашем столе: салат Грибная поляна18:32, 21.12.2023
Салат Грибная Поляна — изысканное сочетание свежих листьев салата, ароматных грибов, нежного куриного мяса и освежающих овощей, создающее неповторимый вкусовой букет. Легкий, вкусный и богатый питательными веществами – идеальное блюдо для ценителей здорового и вкусного питания.
-
Легкий и питательный салат из печени трески: шаг за шагом17:37, 31.10.2023
Салат из печени трески - это вкусное и питательное блюдо, приготовленное из отварной печени трески, яиц, картофеля и лука, с добавлением майонеза и оливкового масла. Этот салат популярен в северных регионах Европы и отличается своим неповторимым вкусом и богатым содержанием витаминов, минералов и омега-3 жирных кислот. Он может подаваться как самостоятельное блюдо или гарнир к основным блюдам и может быть украшен зеленью, лимоном или оливками.
-
Сладкая польза хурмы: витамины и антиоксиданты для вашего организма15:50, 10.11.2023
Хурма – не только сладкий и ароматный фрукт, но и ценный источник питательных веществ. Богатая витаминами, минералами и антиоксидантами, хурма способствует укреплению иммунной системы, поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы, улучшает пищеварение, и обеспечивает организм энергией. Её сладкий вкус и мягкая текстура делают хурму восхитительным и полезным дополнением к разнообразному рациону.
-
Киви: витаминный взрыв для здоровья и энергии11:39, 13.11.2023
Киви — ценный источник витаминов С и К, антиоксидантов и клетчатки. Его употребление способствует поддержанию иммунитета, улучшению пищеварения, здоровью кожи и сердечно-сосудистой системы. Кроме того, киви обладает низким содержанием калорий, что делает его идеальным для поддержания формы.
-
Сыр за неделю дома?13:48, 08.04.2023
Для приготовления сыра дома за неделю нужно будет выполнить несколько шагов.