Картофельные пончики
Смотреть видео Картофельные пончики
Как приготовить Картофельные пончики:
Если у вас всего 2 две картошки, а вам надо накормить всю семью, значит этот рецепт специально для вас. Из простых продуктов можно приготовить картофельные пончики и вся семья будет в восторге. Для начала надо отварить 2 картошки в солёной воде, оставить остыть до тёплого состояния затем добавить яйца, масло и блендером взбить до однородной массы. После чего добавить дрожжи сахар и муку, замес липнущего к рукам мягкое картофельное тесто. Оставить тесто в тёплое место хотя бы на 40 минут, после чего переносим на стол, понадобится ещё немного муки, с помощью которой тесто собираем в большой колобок и смазывая руки растительным маслом делим тесто на небольшие порции, закатать их в шарик и сделать в центре небольшое отверстие, чтобы и по краям и внутри они хорошо прожарились. Жарим заготовки на растительном масле на среднем огне до румяной корочки. От полученных пончиков запах картошки фри, их можно также готовить с любыми добавками: с тёртым сыром, с мелко нарезанным укропом или зелёным луком и будет тоже очень вкусно. Получается очень вкусно сметают со стола ещё горячими. Приятного аппетита.
Ингредиенты:
- Картошка - 2 штук 400 г
- Картофельный отвар - 300 мл
- Яйца - 2 штук
- Растительное масло - 50 мл
- Мука - 600 г + 1 стакан муки
- Соль - 1 ч л, сахар - 1 столовая ложка и дрожжи - 1 ч л с горкой 7 г
Другие рецепты и видео канала - Домашняя Кулинария
Новое в блоге
-
Желе из красной смородины14:53, 04.07.2023
Желе из красной смородины - это десертное блюдо, которое приготавливается из сока красной смородины, с добавлением сахара и желатина.
-
Заварное тесто на пельмени: эффективный способ приготовления с помощью кипятка15:09, 15.03.2024
Заварное тесто на пельмени на кипятке - это простой и быстрый способ приготовления теста для пельменей. В отличие от традиционного теста, это тесто готовится с использованием кипятка, что делает его более упругим и эластичным. Оно легко раскатывается и формирует идеальные оболочки для начинки. Кроме того, заварное тесто обладает особым ароматом и нежным вкусом, который делает пельмени еще более привлекательными.
-
Что такое купаты и из чего они сделаны?14:10, 08.04.2023
Купаты - это традиционные среднеазиатские колбаски, которые приготавливаются из мелко нарезанного мяса...
-
Что значит профессия повар?12:37, 11.05.2023
Профессия повара связана с приготовлением и представлением еды. Повар - это специалист в области кулинарии, который создает и готовит блюда различной сложности.
-
Как варить яйца вкрутую15:31, 09.04.2023
Вареные яйца могут использоваться в различных блюдах и рецептах.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка