Корзинки с белковым кремом


Добро пожаловать на канал Кулинарим с Таней. И сегодня мы вам покажем и расскажем как приготовить Корзинки с белковым кремом.


Смотреть видео Корзинки с белковым кремом





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Корзинки с белковым кремом:


Корзинки с белковым кремом

Вкуснятина из детства! Нежные корзиночки с джемом и белковым кремом. Думаю все знают насколько вкусное это пирожное :) Готовятся просто и быстро. Приятного аппетита!

15 шт. стандартных (7 см)

Тесто:

- 120 г сливочного масла
- 30 г сахара
- Щепотка соли, ваниль
- 3 желтка (или 1 среднее яйцо)
- 180 г муки
- 0,5 ч.л. разрыхлителя

* 1 желток можно заменить на 1 ст.л. молока/воды

Крем (варить до 125°С)

- 140 г сахара, щеп. лим. к-ты
- 2 белка (70 г), ваниль
- 45 г воды
- Джем/повидло.






Другие рецепты и видео канала - Кулинарим с Таней




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Десерты